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製品概要・仕様
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登録情報
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本物のおいしさを追求し、本物の「土鍋」で炊く土鍋IH炊飯ジャー |
![]() ![]() ![]() | 土鍋は蓄熱性があり、炊飯時にはお米に対して初めはゆっくり熱が伝わり、やがて一気に加熱させることができ、おいしいごはんの炊き方が土鍋では自然に行われている |
![]() | 土鍋は炊飯ジャー用に開発したセラミック素材を使用。熱に強く、丈夫で、急冷しても割れにくい。蓄熱性が高い土鍋とIHの高出力により、土鍋全体が「かまど」の様に高温になり、溜め込まれた熱が時間とともにゆっくりとお米に伝わり、次第にこれまで以上の高火力となって加わる |
![]() | 難しい土鍋の温度を4つのセンサーで正確にキャッチし、IHと5段ヒーターとフタ全面ヒーターによる「土鍋IH」のぴったりな火力コントロールで管理することで、ムラのない炊飯を実現 |
![]() | 沸騰時には細かい泡がたくさん発生し、お米を直接水蒸気で加熱するので、一粒一粒に熱がしっかり伝わる。さらに蓄熱性が高い土鍋釜は、炊飯時には最後まで沸騰を継続し、ごはんのα化を促進 |
![]() ![]() | 本体に蓄熱性を高める天然石プレート、土鍋釜には遠赤効果をさらに高める黒色釉薬(ゆうやく)を採用。土鍋独特の熱の伝わり方となべ底全体から湧き上がる泡立ちで、粒の大きいふっくらごはんを炊きあげる |
![]() | 「白米」はもちろん、そのまま炊ける「無洗米」など、メニューに合った火加減でおいしく炊き分けができる |
![]() | 「3段階の火加減調節」で、お好みのおこげを楽しめる |
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最も参考になったカスタマーレビュー
41 人中、37人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
5つ星のうち 4.0
おこげがつきます,
By TOKI (東京都足立区) - レビューをすべて見る
レビュー対象商品: TIGER 土鍋IH炊飯ジャー<炊きたてミニ> グレイッシュブラウン JKE-A550-TG (ホーム&キッチン)
事前にリサーチして候補はいくつか挙げてあったのですが、一番気になっていたのはタイガーの炊飯器。他社の炊飯器の釜は鉄か銅かそれに近いものなのですが、タイガーのは土をベースにしたセラミック!陶器なんです。なんでも土鍋でご飯を炊くと、その熱の伝わり方や保温性から、とてもおいしく炊き上がるのだそうです。 その特性を生かした炊飯器がこれなんですね。特徴としては土鍋と同じようにまわりにおこげができます。わたしの家では昔鍋でご飯を炊いていたので必ずおこげができましたが、炊飯器になってからはおこげなんてお目にかかれなくなっちゃいましたね。それが最新の炊飯器で復活したとは驚きです。 また、保温性が高い釜はそのまま「おひつ」にすることもできます。ちゃんと陶器製のフタがついているんです。敷物まで付属しているというのがカワイイ。まあ多分おひつとしてつかうことはめったにないでしょうが、面白いアイデアであることは確かです。 まあいろいろ書いていますが、各社の炊飯器もそれぞれ特徴があり、魅力的な部分があるのですが、今回決定的だったのがそのバリエーションです。 タイガーは3合炊きのサイズまで用意してあるのです。他のメーカーはほとんど5号炊き以上。3合炊きはあっても機能が省略され、見劣りするものばかり。タイガーの3合はほとんどの機能が搭載されていました。 うちは二人暮しなので1号か1.5号くらいしか炊きません。少量を炊くときは小さい釜のほうが美味しく炊けます。そう考えるとおのずとタイガーになってしまいますね。 早速家に帰ってご飯を炊いてみることに。使う米はあきたこまちの無洗米。炊飯器には無洗米モードもあるのですが、米の説明の方に通常モードで炊いてくださいとあるのでこちらで。 食べてみると、同じ米でこんなに違うものかと思うほど美味しく炊き上がりました。ご飯が立っている感じ。米の甘さも際立って感じます。おかずも食べずにご飯をたいらげてしまいましたw おこげもちょっと入っていて、これがまたアクセントになって飽きが来ない。おこげの量は調整できるのでお好みに合わせて調整できます。欠点としてはおこげ無しにはできないということ。土鍋なんでしょうがないですがね。 まあおそらく、最新の炊飯器はみんなおいしく炊けるのでしょうが、今回の買い物には満足しています^^
4 人中、1人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
5つ星のうち 5.0
おこげのほのかな香りもごちそう。,
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レビュー対象商品: TIGER 土鍋IH炊飯ジャー<炊きたてミニ> グレイッシュブラウン JKE-A550-TG (ホーム&キッチン)
美味しいご飯が食べたくて、家庭用精米器を使って、毎回玄米を精米して炊いています。このため、1〜1.5合で焚くことが多く、それまで使っていた5合炊き炊飯器が現役状態ではありますが、やはり少量の炊飯については不満があり、思い切って購入しました。レビューなども参考にしながら、いろいろなメーカーの商品と比較したのですが、選んだ理由は、やはりこのサイズにしては、備えられている機能が多いこと。もちろん、実際に食べ比べをして選ぶということはできないので、他社の商品の良さもあるのでしょうが、使用して1ヶ月ほど経ちますが、満足しています。 我が家では、主に5分づき米にして炊飯していますが、5分づき米の味わいにほのかなおこげの香ばしさが加わり、美味しくいただいています。また、保温機能はほとんど使わないのですが、土鍋構造のためか冷めにくいです。 まだおかゆはトライしていませんが、炊き込みご飯ももGood。 平日の食事はもとより、週末にはゆっくりブランチを楽しんでいるのですが、「旅館の朝ご飯」と称した和食スタイルを用意していただく時にも、この炊飯器のご飯が加わって、一層味わい深いものとなりました。
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