Amazonより
●「温度の見えるティファール」最高峰IHシリーズが、さらに進化
●サファイアコートの「6層プロメタルプロコーティング」。さらに優れた耐久性を実現
●ティファール最高グレードの6層コーティング。「プロメタルプロ」で16%耐久性アップ。サファイアコートとセラミックベースでコーティング層をサンドイッチした6層構造。ティファール最高グレードの耐久性で、キズや磨耗から長期間・強力に守る。新たにトップコートが加わり、今まで以上にキズが目立ちにくくなり、美しさを保てる。もちろん金属ヘラも使用可能。※従来の「プロメタル」と比較し16%も耐久性アップ
●サファイアコート。高い硬度を誇る「サファイア」を含んだ、コーティングの一番上の層。鉱物ではダイアモンドに次ぐ硬さと、精密機械の軸受けや研磨剤に使用される優れた耐磨耗性で、貴石ならではの耐久性を発揮する。様々な刺激にさらされるコーティング表面をよろいとなって守り、ふっ素樹脂特有の機能「すべり性」を長期間維持する
●トップコート。より一層表面のキズを目立ちにくくし、美しさを保つデザイン
●キズ防止コート。防御機能の高いハードな層。バリアのように働いて耐久性を高める
●接合コート。接着剤の役割。コーティング層同士をしっかりとくっつけて、コーティングの剥がれを防ぐ
●アンダーコート。衝撃吸収性に富む弾力のある層。高温時にもバンパーのように働き、キズつきを防ぐ
●セラミックベース。セラミックを含んだコーティングの一番下の層。セラミックの持つ際立った強度により、キズや磨耗から最後の砦となってフライパン本体を守る。金属部分が露出し、こびりつきやコーティングの下に油や調味料が入り込んで、腐食やはく離の原因になるのを防ぐ
●「お知らせマーク」でより変化がわかりやすく。火の見えないIHだからこそ加熱不足や空だきの心配に配慮している。おいしさの決め手・適温が目で見てわかる「お知らせマーク」。食材を入れる絶好のタイミングを逃すことなく調理をスタートできる
●IH対応の厚い底面。強磁性ステンレスのディスクを貼り合わせた底面で、IHを含むいずれの熱源でも使用可能。本体は軽量で扱いやすく、熱伝導に優れたアルミニウム製。厚く作られた底面が熱による変形を防ぐ。熱をすばやく均一に伝えるので、より料理がおいしく仕上がる
●外面もノンスティックコーティング。外面もふっ素樹脂コーティングだから、汚れがつきにくくお手入れ簡単
●スタイリッシュなステンレス製取っ手。取っ手は耐久性に優れ、美しいステンレス製。オーブンにも使用可能(耐熱温度260℃)
●IH調理で理想的なパフォーマンス。IH調理器具に求められる条件を追求し、ティファール独自のクオリティ規格による厳しい検査を行っている(発熱力、耐久力、熱伝導)
●電磁調理器(IH)を含む、いずれの熱源にも使用可能
商品の説明
サイズ表示(内径cm) ,外径×深さ(mm) ,質量(kg) ,底径(mm) 26,280×50,1.19,185