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T-fal圧力なべ RECIPE BOOK Cook&Enjoy (DIA COLLECTION) ムック – 2014/11/28

5つ星のうち 4 16件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

手間のかかる煮込み料理や蒸し料理が簡単に、短時間で作れてしまう"圧力なべ"。本書ではT-falの圧力なべを使い、介護中や子供の食育を考える方にもうれしい和食・洋食・中華・韓国・エスニック…のレシピ66種類を紹介。さらに都内の有名シェフ考案による各ジャンルのアレンジレシピも5種類掲載。あっという間にプロ顔負けの料理がご自宅で再現可能! Contents アクティクック シンプリーが選ばれるわけ 押さえておきたい基本の使い方 圧力なべを上手に使うためのクッキング・ヒント 和 食 洋 食 中 華 韓 国 エスニック ~クイック&クックの「時短」アイテムが大集合~


登録情報

  • ムック: 95ページ
  • 出版社: ダイアプレス (2014/11/28)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4862149510
  • ISBN-13: 978-4862149510
  • 発売日: 2014/11/28
  • 商品パッケージの寸法: 25.4 x 21 x 1 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.0 16件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 145,045位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

形式: ムック Amazonで購入
レシピも明確でわかりやすく、味付けもとても美味しいです。 ティファールの圧力鍋を使っての料理は初めてでしたが
豚と玉ねぎの甘辛煮(角煮)を作りました。本には25分と書いてましたが、別の本のレシピで作った時に
ちょっとお肉が固かったので圧がかかってから40分ぐらい弱火にかけてみたら、驚くほどトロトロに豚バラが柔らかくなりました。
他にもいろいろと作ってみたいレシピがいっぱいあります。和食、洋食、中華、韓国、エスニックとほんとうにいろんなレシピが
あって写真も美味しそうに撮れているので見ているだけでも楽しい本です。この本はティファールの圧力鍋の本ですが、他のメーカーの圧力鍋を使っても同じように美味しくできると思いますよ。絶対に持っていたい一冊です。
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形式: ムック Amazonで購入
圧力なべに調理ブックレットがついていますが、なべを買ったらこの本は必須ですね。必ず重宝します。値段も安いですし。
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形式: ムック
圧力鍋料理のレパトリーを増やそうと購入しました。レシピも簡単で手間も時間もかからないものばかりで、料理の幅も広がりそうです。お店の料理にも挑戦できるのも料理を作るのが楽しくなっていいですね。
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投稿者 taku 投稿日 2015/9/5
形式: ムック Amazonで購入
期待していたのはもっとベーシックなレシピだったけど、これはこれで参考にはなりました。
t-falのタイアップらしく、宣伝が多かった。
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投稿者 若尾文男 投稿日 2014/11/30
形式: ムック
T-fal製の圧力なべを持っていますので、購入させていただきました。
和、洋、中華に韓国、エスニック料理とジャンル分けされており、早速に二品調理致しましたが、
はじめて出逢うお味に満足致しております。
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形式: ムック
どのレシピもパッとみて作れる簡単なものですが、本格的な料理ができます。圧力なべの初心者でもすぐに使えますし、忙しい日にも時短になって便利です。とくにオススメは、ぶたばらのにこみです。ものすごく簡単で早くできるのに、和食店並みの味に仕上がりました。普段の晩ご飯よりもいきなりグレードアップしたので、家族も驚いていました。(笑)
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投稿者 ニモ 投稿日 2015/11/10
形式: ムック Amazonで購入
初めてティファールの圧力鍋をかったので、勉強も兼ねて買ってみました。
角煮の中華バージョンみたいのを作ってみたのですが、めちゃウマでした!味もしょっぱ過ぎない優しい味です。他のも美味しそうなので、どんどんチャレンジしたいと思います。
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形式: ムック Amazonで購入
とてもわかりやすくいレシピです。材料もスーパーで手に入るので簡単にできます。豚の角煮などよく作るようになりました。
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