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商品の説明
内容紹介
台所をいちばん好きな場所にするインテリアと雑貨の本。
あなたにとって台所はどんな場所ですか？
今回のテーマは「ひとが集まるキッチン」。みんなの幸せを持ち寄ってゆっくりくつろぐ――。生活の中のそんな一コマに思いをはせてみます。
【目次】
004 渡辺有子さんの台所道具
008 特集 ： 家族、友人、わたしの心地よい空間
”ヒト”と”ヒト”がしあわせを紡ぐ台所
010 築220年かけて育まれた古民家のキッチン 松場登美さん
017 いつでも、誰にでもオープンな台所 内藤三重子さん
023 誰でも受け入れてくれる人懐っこい台所 鳥居正子さん
028 自分らしくいられる 人が集まる幸せな場所 青山有紀さん
034 コックピットのようなコンパクトキッチン 森下久子さん
039 ”オープン”な家でつながる地域の輪 萩のゆきさん
044 台所は”子供”と”母親”の関係に戻れる場所 古川まみさん
048 我が家のような心地良さ 笑顔が広がる台所 野田とし子さん
053 [しあわせな台所のひみつ]
家族と友人をおもてなしするための【心遣いとコツ】
使いやすく台所仕事が楽しくなる【道具】【収納】【工夫】
058 世界のキッチンを訪ねて ドイツ／ベルリン 久保田由希
060 台所時間が楽しくなるキッチンアイテムに出合えるお店
065 台所のキホン
台所の掃除【ガス台】編
上手に洗う【節水】編
道具の使い方【圧力鍋】編
道具の選び方【刃物】編
器を知る【陶磁器】編
肉・魚の保存【冷凍】編
野菜・果物の保存【冷凍】編
081 わたしの自慢「蒸し器」
082 昔ながらの”せいろ” 森下久子
084 無水鍋と圧力鍋 梅崎和子
086 シリコンスチーマーでおうちごはん 吉田瑞子
088 電気蒸し器”スチームクッカー” 濱田美里
090 料理上手な14人に聞いたおすすめ蒸し器 本郷由紀子、根本きこ、瀬戸口しおり etc
095 日登美さんちのキッチンガーデンへようこそ！
100 やさいでつくる保存食
102 オズボーンさん家のナチュラルおやつ
寒い季節に食べたい粉のお菓子
104 自分でつくるキッチン照明
冬野朋子さんの和紙を使ったキッチンランタン
…etc.
あなたにとって台所はどんな場所ですか？
今回のテーマは「ひとが集まるキッチン」。みんなの幸せを持ち寄ってゆっくりくつろぐ――。生活の中のそんな一コマに思いをはせてみます。
【目次】
004 渡辺有子さんの台所道具
008 特集 ： 家族、友人、わたしの心地よい空間
”ヒト”と”ヒト”がしあわせを紡ぐ台所
010 築220年かけて育まれた古民家のキッチン 松場登美さん
017 いつでも、誰にでもオープンな台所 内藤三重子さん
023 誰でも受け入れてくれる人懐っこい台所 鳥居正子さん
028 自分らしくいられる 人が集まる幸せな場所 青山有紀さん
034 コックピットのようなコンパクトキッチン 森下久子さん
039 ”オープン”な家でつながる地域の輪 萩のゆきさん
044 台所は”子供”と”母親”の関係に戻れる場所 古川まみさん
048 我が家のような心地良さ 笑顔が広がる台所 野田とし子さん
053 [しあわせな台所のひみつ]
家族と友人をおもてなしするための【心遣いとコツ】
使いやすく台所仕事が楽しくなる【道具】【収納】【工夫】
058 世界のキッチンを訪ねて ドイツ／ベルリン 久保田由希
060 台所時間が楽しくなるキッチンアイテムに出合えるお店
065 台所のキホン
台所の掃除【ガス台】編
上手に洗う【節水】編
道具の使い方【圧力鍋】編
道具の選び方【刃物】編
器を知る【陶磁器】編
肉・魚の保存【冷凍】編
野菜・果物の保存【冷凍】編
081 わたしの自慢「蒸し器」
082 昔ながらの”せいろ” 森下久子
084 無水鍋と圧力鍋 梅崎和子
086 シリコンスチーマーでおうちごはん 吉田瑞子
088 電気蒸し器”スチームクッカー” 濱田美里
090 料理上手な14人に聞いたおすすめ蒸し器 本郷由紀子、根本きこ、瀬戸口しおり etc
095 日登美さんちのキッチンガーデンへようこそ！
100 やさいでつくる保存食
102 オズボーンさん家のナチュラルおやつ
寒い季節に食べたい粉のお菓子
104 自分でつくるキッチン照明
冬野朋子さんの和紙を使ったキッチンランタン
…etc.
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最も参考になったカスタマーレビュー
14 人中、14人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
台所関連のムック本が多い中、
なかなか読み応えのある、手元に置いておきたいヒントが詰まった本でした。
共通しているのは『見せる収納』でしょうか。
年代様々なモデルさんたち（及び選んだ編集者）が素晴らしいのでしょう、
ありそうで、しかしその家にしか無い雰囲気・インテリアが素敵です。
自分だけの台所のカタチを追求している人にはとても刺激になると思います。
（PiPPURiというタイトル通り）
他のムック本と違うのは『美しいだけじゃない』台所も見れるところ。
毎日動いている台所は多少ごたごたしていても、構わない。
でもやっぱり工夫はある。
それが居心地の良さだったり・・・
Q.あなたにとって台所とは？
という質問に対するそれぞれの答えが良かったです。
そこから自分の台所が始まって行くのだなぁ、としみじみしました。
キッチンアイテムのお店が掲載されているのも参考になります。
Vol.1も購入しようと思います。
なかなか読み応えのある、手元に置いておきたいヒントが詰まった本でした。
共通しているのは『見せる収納』でしょうか。
年代様々なモデルさんたち（及び選んだ編集者）が素晴らしいのでしょう、
ありそうで、しかしその家にしか無い雰囲気・インテリアが素敵です。
自分だけの台所のカタチを追求している人にはとても刺激になると思います。
（PiPPURiというタイトル通り）
他のムック本と違うのは『美しいだけじゃない』台所も見れるところ。
毎日動いている台所は多少ごたごたしていても、構わない。
でもやっぱり工夫はある。
それが居心地の良さだったり・・・
Q.あなたにとって台所とは？
という質問に対するそれぞれの答えが良かったです。
そこから自分の台所が始まって行くのだなぁ、としみじみしました。
キッチンアイテムのお店が掲載されているのも参考になります。
Vol.1も購入しようと思います。
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