商品の説明
内容紹介
“家メシ男たち”が定着してきた今、
再び男のための料理教室を誌上開催!
旬の料理人たちは普段使いの食材でできる簡単レシピを、
酒のプロはつまみの極意を教えてくれた。
そして、郷土の味のこだわりを守り続ける男たちは、
地元料理にかける熱い思いを、
クリエイターたちは愛用するキッチンツールで発想豊かな料理を披露。
食材の計量は最小限、まどろっこしい作業は一切なし。
どの料理から始めてもOK、心躍るレシピとアイデアが満載です。
◎ 1冊まるごと男の料理教室。2 ◎
食のプロが指南する簡単レシピ集
◆ 人気シェフ10人が教える、超簡単レシピ
・イタリアン 宮本義隆(イカロ)/小池教之(インカント)
・フレンチ 荻野伸也(オギノ)/木下威征(オーギャマン・ド・トキオ)
・中華 小林武志(御田町 桃の木)/井桁良樹(飄香)
・和食 高橋拓児(木乃婦)/武本賢太郎(たけもと)
・カレー 水野仁輔(東京カレー番長)
・鍋 細川 勇(小鍋屋 いさきち)
◆ オレの十八番はコレ、こだわり郷土料理。
・ちゃんちゃん焼き VS ラフテー
・広島風お好み焼き VS 大阪風お好み焼き
・水炊き VS きりたんぽ鍋
・鯛茶漬け VS 冷汁
◆ 名店にヒントを得た、絶品朝食に挑戦。
■ 和食 山里 ■ 洋食 ビルズ ■ ブランチ ノーワンズレシピ
◆ 食材選びと調理法は、専門店に訊け。
◆ 酒のプロが伝授、美味しいつまみの作り方。
◆ 料理好き4組が、愛用の道具を大公開。
◆ 男の厨房を彩る、魅惑のキッチンツール
◆ 一週間で食材を使い切る、完全レシピ!
◆ 男の家メシに欠かせない、和食の基本。
再び男のための料理教室を誌上開催!
旬の料理人たちは普段使いの食材でできる簡単レシピを、
酒のプロはつまみの極意を教えてくれた。
そして、郷土の味のこだわりを守り続ける男たちは、
地元料理にかける熱い思いを、
クリエイターたちは愛用するキッチンツールで発想豊かな料理を披露。
食材の計量は最小限、まどろっこしい作業は一切なし。
どの料理から始めてもOK、心躍るレシピとアイデアが満載です。
◎ 1冊まるごと男の料理教室。2 ◎
食のプロが指南する簡単レシピ集
◆ 人気シェフ10人が教える、超簡単レシピ
・イタリアン 宮本義隆(イカロ)/小池教之(インカント)
・フレンチ 荻野伸也(オギノ)/木下威征(オーギャマン・ド・トキオ)
・中華 小林武志(御田町 桃の木)/井桁良樹(飄香)
・和食 高橋拓児(木乃婦)/武本賢太郎(たけもと)
・カレー 水野仁輔(東京カレー番長)
・鍋 細川 勇(小鍋屋 いさきち)
◆ オレの十八番はコレ、こだわり郷土料理。
・ちゃんちゃん焼き VS ラフテー
・広島風お好み焼き VS 大阪風お好み焼き
・水炊き VS きりたんぽ鍋
・鯛茶漬け VS 冷汁
◆ 名店にヒントを得た、絶品朝食に挑戦。
■ 和食 山里 ■ 洋食 ビルズ ■ ブランチ ノーワンズレシピ
◆ 食材選びと調理法は、専門店に訊け。
◆ 酒のプロが伝授、美味しいつまみの作り方。
◆ 料理好き4組が、愛用の道具を大公開。
◆ 男の厨房を彩る、魅惑のキッチンツール
◆ 一週間で食材を使い切る、完全レシピ!
◆ 男の家メシに欠かせない、和食の基本。
この雑誌について
男のためのハイクオリティ・マガジン
登録情報
|
この商品を見た後に買っているのは？
この商品にタグをつける(詳細)タグは、商品との関連性が非常に強いキーワードまたはラベルのようなものです。
タグにより、すべてのお客様がお気に入りの商品の整理と確認を行うことができます。 ※タグは初期設定で公開になっています。詳しくはこちら |
カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
1 人中、1人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
1ページに1つの料理の作り方がまとめられているので、使いやすいです。まったくの素人の方には難しいですが、ある程度の料理経験のある人にはレシピー本としては、使いやすい一冊です。
リストマニア
関連商品を探す
- 本 > 暮らし・健康・子育て > クッキング・レシピ > イタリアン
- 本 > 暮らし・健康・子育て > クッキング・レシピ > シェフのレシピ
- 本 > 暮らし・健康・子育て > クッキング・レシピ > 簡単レシピ
- 本 > 阪急コミュニケーションズ
- 本 > 雑誌 > 男性ファッション・ライフスタイル
同じキーワードの商品を探す
フィードバック
- カタログ情報、または画像について報告
- 著者からのコメント
- 出版社からのコメント
