bootcampより便利です!
bootcampは、公式対応なので安心なのですが、
手軽さに欠けます。
わざわざ、再起動をして、
winで起動をしないといけません。
そして、HDDもmacとwinで仕切らないといけません。
Parallelsは、
アプリ内で起動するので、
1つのウインドウの中で操作することができます。
とても手軽です。
win環境でどういったことをするのかにもよりますが
手軽な事、つまりwin専用のアプリやデータの閲覧程度であれば、
手軽なParallelsの方がずっといいです。
そして、初心者向けだと思います。
本格的な事、つまり重い処理やレンダリングなどをするのは、
bootcampをおすすめします!