3か月前ホームベーカリーと同時に購入しました。
初めて焼いた時は説明通りに作って見た目は完璧。
でも味があまりにシンプルで甘くてバターたっぷりのホテル食パン好きな我が家では評価は微妙。
スィートの方にすれば良かったかな、と私もがっかりでした。
でもミックス粉はまだ4袋あるし、せっかくなら美味しく食べたいので砂糖とバターを追加し水を卵+水にしました。
焼き色薄で焼くと甘くてこってり!生で食べたくなるおいしいパンが簡単に出来ました。
このミックス粉は簡単に自分好みにアレンジができるんですね。
この手軽さはお値段だけの事はあります。ドライイースト2.7gの小袋はこれだけ欲しいくらい本当に便利です。
ちなみに追加したのは 砂糖 大さじ1 ・ バター 10g位 ・ 水200cc→卵1個+水=190cc です。
砂糖が多いと焦げやすいので焼き色は『薄』にしましょう。