このUX10シリーズはMisonoの最上位モデルに位置しており、切れ味は最高です。
刃付け(最終仕上げ)がされているので、初めて使うときトマトや葱などを切ると
感動しますよ!
このサイズのぺティナイフは、持っていると大変便利ですね。
小さなサイズで使いまわしが良くて、使う頻度が高くなります。
シンプルなデザインですが、とても握りやすく飽きもきません。
口金に洋銀を使っていて、ちょっと高級感を感じさせます。
結婚祝いなどにプレゼントしても、まず重なることはないと思います。
(こんなもの送る人は稀かと)
「切る」ものなのでと、縁起担ぎの心配も無用です。
「皮切り」「テープカット」などというように、物事の始まりに相応しい意味もあります。
私は、過去に10本近く贈答用に購入しており、全員から喜ばれてます!
砥ぎながら使っても、普通の家庭なら一生モノかと!
高級品を使う満足感もあり、料理が一段と楽しくなるでしょう。
自分で買うには、ちょっと値段が気になるところかもしれませんが、
贈答ならちょうど良い値段でもあります。
ぜひ使ってみて下さい。