▼生姜紅茶を愛飲しており、細かくすりおろせるおろし器を探しています。おろし金としては本品が4品目のトライです。▼商品が届いてまず驚いたのは、いわゆる「おろし金」の部分というか、ステンレスのおろす部分の全面にベッタリとシールが貼られていたこと(バーコードのシールと、使用方法や注意事項が書かれたシールの二枚)。これが貼れるということは、おろす面がフラットだという証明とも言えるのですが(製品のパッケージには「刃先に指が触れないように!」と注意事項が書かれているのに何故ここに貼るのでしょう?…皆さん。シールを剥がすとき危険なので要注意)
▼実際に使ってみると、切れ味が非常に良いという特徴があります。本品の歯の細かさは「極細」ではないので、チーズやチョコレートなどをおろすにはグッド、レモンピールも上出来。目的の生姜のすりおろしは、中細程度の細かさですが、生姜の繊維がカットできる点は高評価できます。▼最も気に入ったのはメンテナンスがしやすい点。通常のおろし金のように尖った凹凸がないので、おろした生姜を(十分に用心しながら)おろし金に触りながらやさしくやさしく指でかき集めたりすることができます。洗浄もしやすく清潔に保つことができる点も気に入りました。