- サイズ:幅15×奥行21×厚さ0.5cm
- 本体重量:200g
- レシピ作成:野永喜美夫
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商品の説明
Amazon.co.jp商品紹介
●「日本橋ゆかり」三代目・野永喜美夫が、ルクエ スチームケースの特徴を生かして家庭向けにアレンジした、和の本格魚料理レシピ
●塩焼きから梅焼きまで、魚料理30品と、そのつけ合わせ17品を収録した充実レシピ
●塩焼きから梅焼きまで、魚料理30品と、そのつけ合わせ17品を収録した充実レシピ
商品の説明
「野永流極意」スチームロースターでおいしい魚料理のコツが掴める！「和食のテクニック」をレンジ調理向けにアレンジ！日本橋ゆかりの野永氏がスチームロースターでいかに効率よく美味しい和食ができるかを考え、試行錯誤し作ったレシピです。
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