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製品概要・仕様
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登録情報
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商品の説明
正規輸入品
Amazon.co.jp の取り扱う商品は、ル・クルーゼ ジャポンによって日本向けに正規に輸入されたものです。湿気の多い日本用にフチに防錆（ホーロー）の加工がされています。
商品の説明
Le Creuset (ルクルーゼ)
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カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
30 人中、30人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:ホーム&キッチン|Amazonが確認した購入
最初パエリアを作る目的で購入したのですが、先日料理番組でケンタローさんが、フライパンに蓋をして簡単お好み焼きというのをやっていて、フライパンより美味しくできるかも・・・と思って挑戦してみました。結果は予想通り。まず、普通お好み焼きは中まで火が通るのに結構時間がかかり、鉄板以外でやると（フライパンなど）パサパサになったり、反対にべちゃっとしたりするのですが（私の場合）、ふっくら美味しく、しかも短時間で焼きあがりました。最初は弱火で、最後の１分くらい強火にすると、いいかんじの焦げ目がつきます。そのまま食卓で、あつあつのうちにどうぞ。
27 人中、27人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:ホーム&キッチン
確かに重いかもしれませんが、この重さと厚みのおかげで
美味しい料理が作れることと、鍋を洗った時、あまりにも
手入れが楽なので、戸棚を開けるたびに他のフライパンや
鍋よりこのル・クルーゼの鍋を取り出してしまいます。
そもそも自宅ですき焼きパーティをしようと思って購入
しましたが、その後は、いわゆる家庭料理のカレーや
おでん、水炊きなどを作っています。中でもお勧めは
ロールキャベツやトマトソース系の煮込み料理やスープです。
カレーを作った後など特によくわかるのですが、弱火で
調理しているせいもあるのか、焦げ付きがなく、また
多少あっても、ざっと水にくぐらせただけで、やわらかい
スポンジ一撫でで、焦げや汚れが簡単に落ちてしまいます。
こんなに力を入れないで鍋を洗ったことはなく、そのあまりの
楽さに鍋の重さは帳消しになってしまいました！ 乾きも、
ものすごく早いので、わざわざ裏返しにしたりせず、さぁっと
鍋の中や蓋の裏側をふきんで拭き、そのままにしておくだけで
すぐに乾いてしまいます。
浅い鍋なので、使い勝手が悪いかな、と思いましたが、
家族３〜４人分のカレーやシチューなら十分できますし、
料理をそのまま入れっぱなしにしない方がいい、とも聞いたので、
ちょうど食べきれてしまう量が作れることと、すき焼き料理の
ように面積を必要とする料理もできるので、思った以上に
お買い得感があります。
この鍋があまりにも使いやすかったので、ル・クルーゼの
他の鍋も欲しくなったのですが、このキャセロールタイプで
十分間に合ってしまい、まだ他のタイプを買うに至って
おりません。
もっと活用して、魚や肉の煮込み料理やリゾットも作ってみたい
ですが、この冬はおしるこにも挑戦してみようと思っています。
美味しい料理が作れることと、鍋を洗った時、あまりにも
手入れが楽なので、戸棚を開けるたびに他のフライパンや
鍋よりこのル・クルーゼの鍋を取り出してしまいます。
そもそも自宅ですき焼きパーティをしようと思って購入
しましたが、その後は、いわゆる家庭料理のカレーや
おでん、水炊きなどを作っています。中でもお勧めは
ロールキャベツやトマトソース系の煮込み料理やスープです。
カレーを作った後など特によくわかるのですが、弱火で
調理しているせいもあるのか、焦げ付きがなく、また
多少あっても、ざっと水にくぐらせただけで、やわらかい
スポンジ一撫でで、焦げや汚れが簡単に落ちてしまいます。
こんなに力を入れないで鍋を洗ったことはなく、そのあまりの
楽さに鍋の重さは帳消しになってしまいました！ 乾きも、
ものすごく早いので、わざわざ裏返しにしたりせず、さぁっと
鍋の中や蓋の裏側をふきんで拭き、そのままにしておくだけで
すぐに乾いてしまいます。
浅い鍋なので、使い勝手が悪いかな、と思いましたが、
家族３〜４人分のカレーやシチューなら十分できますし、
料理をそのまま入れっぱなしにしない方がいい、とも聞いたので、
ちょうど食べきれてしまう量が作れることと、すき焼き料理の
ように面積を必要とする料理もできるので、思った以上に
お買い得感があります。
この鍋があまりにも使いやすかったので、ル・クルーゼの
他の鍋も欲しくなったのですが、このキャセロールタイプで
十分間に合ってしまい、まだ他のタイプを買うに至って
おりません。
もっと活用して、魚や肉の煮込み料理やリゾットも作ってみたい
ですが、この冬はおしるこにも挑戦してみようと思っています。
39 人中、37人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:ホーム&キッチン
ルクルーゼのなべは、これでパンプキン・オーバル・ソースパンに続いて
４つめになるので買いすぎかなぁと思っていましたが、これは全く使い道が
違っていて、かぶりませんでした。
まず第一に使ってみたかったのはすきやき。完璧でした。
ルクルーゼならではの火のとおりのよさで、肉はいつもより柔らかく、
豆腐の煮え方も白滝も、下仁田ネギも抜群においしかった。
特に、肉はこれまでのIH調理器付属のなべだと、下側のなべに接しているところが
真っ先に煮えてしまい（これは当たり前ですが）、上のほうが煮えてくるのに
時間がかかって、食べるころには硬くなったりしていましたが、全体にふわっと
したまま煮えてくれたので、僕の大好きな煮え終わり直前でのふんわりとした
感じで食べられました。色も鮮やかなので、ちょっと食卓がにぎわうのも
もちろん利点です。
それから次にカレイの煮つけをつくりました。
これはまるで料亭のようだと妻に褒めてもらいましたが、自分でも
まんざらでもないできで、ふーんわりとした肉質のまま、
コラーゲンの部分がぷりぷりで、しっかりと魚の味がして最高でした。
もちろんパエリアも作ってみましたが、そのまま食卓にサーブしたら
気分的にもスペイン料理屋さんに行ったみたいでとても楽しく食べられました。
これまでに深めのなべをルクルーゼでお持ちの方でも、これは
もう一つ買い足すのに最高のアイテムではないでしょうか。
他にもレビューされいている方のご経験を拝見しても、次々に
これで作ってみたくなるものが頭をよぎってしまいます。
ぜひともお勧めします。
４つめになるので買いすぎかなぁと思っていましたが、これは全く使い道が
違っていて、かぶりませんでした。
まず第一に使ってみたかったのはすきやき。完璧でした。
ルクルーゼならではの火のとおりのよさで、肉はいつもより柔らかく、
豆腐の煮え方も白滝も、下仁田ネギも抜群においしかった。
特に、肉はこれまでのIH調理器付属のなべだと、下側のなべに接しているところが
真っ先に煮えてしまい（これは当たり前ですが）、上のほうが煮えてくるのに
時間がかかって、食べるころには硬くなったりしていましたが、全体にふわっと
したまま煮えてくれたので、僕の大好きな煮え終わり直前でのふんわりとした
感じで食べられました。色も鮮やかなので、ちょっと食卓がにぎわうのも
もちろん利点です。
それから次にカレイの煮つけをつくりました。
これはまるで料亭のようだと妻に褒めてもらいましたが、自分でも
まんざらでもないできで、ふーんわりとした肉質のまま、
コラーゲンの部分がぷりぷりで、しっかりと魚の味がして最高でした。
もちろんパエリアも作ってみましたが、そのまま食卓にサーブしたら
気分的にもスペイン料理屋さんに行ったみたいでとても楽しく食べられました。
これまでに深めのなべをルクルーゼでお持ちの方でも、これは
もう一つ買い足すのに最高のアイテムではないでしょうか。
他にもレビューされいている方のご経験を拝見しても、次々に
これで作ってみたくなるものが頭をよぎってしまいます。
ぜひともお勧めします。
最近のカスタマーレビュー
使えます！
２２ｃｍのココットロンドの次に買い足した鍋です。
パエリアとかすき焼きに使いたい！と思って買いましたが、... 続きを読む
パエリアとかすき焼きに使いたい！と思って買いましたが、... 続きを読む
投稿日: 2008/10/27 投稿者: youteki
お料理初心者から上級者まで
キャセロールなのでそう深さはないため作るものが限られていそうと
思ってしまいますが、汁気の多いものも難なくこなせる深さはあります。... 続きを読む
思ってしまいますが、汁気の多いものも難なくこなせる深さはあります。... 続きを読む
投稿日: 2004/1/10 投稿者: 猫のヒゲ
この鍋の意外性が好き！
この鍋は熱伝導性が良いので、共働きで料理に時間が割けない忙しい奥様にもってこいの商品です。
ちなみに私はこの鍋を土鍋替わりに使っています。... 続きを読む
投稿日: 2004/1/10 投稿者: churu2
