本当にご飯が美味しく炊けます!確かに重いですが、その分慎重丁寧に扱うので長く使えると思います。
我が家の熱源は今はガスですが、将来的にはオール電化を考えていたので「IHにも対応」のこの鍋を購入しました。底に刻印があり、その周囲で少し盛り上がっている部分がありました。(以前購入したココットロンドは真っ平でした)平らな机に置くと少しガタガタするので、心配になり会社に問い合わせてみたところ・・・
「ガタつきがあっても機種と相性が合えば使えます。手作りの鍋なので仕方ないことです。交換の対象事項ではありません。」とのこと。(オール電化の友人宅で試させてもらったら、一応使えました)
IHでの使用を考えておられる方は、少々覚悟して購入したほうがいいかも。