商品の仕様
|
製品概要・仕様
詳しい仕様を見る
|
登録情報
|
凹凸があるという事は、他の利点もあります。
1.熱気が溜まります
これは素材をふっくらと仕上げるのにも効果的です。
魚や肉は勿論、あらゆる素材が普通のフライパンなどで
焼くのとは違った仕上がりになります。
安くて薄い肉も、ランクが上がります。
2.少しだけ、スモークです
凹凸によって平面のものとは異なる美味しさの要素は
多いですが。中でも「下に落ちた油や水分によって燻される」
というのが、素晴らしいところです。
例えばステーキや魚ならば上品かつしっかりとした素材本位の
香ばしさも楽しめます。
これらは、とても当たり前ですが。”平面調理”しか経験されて
いないのならば、絶対に損はしないのではないでしょうか。
誰かに作ってあげるのだとしたら、きっと喜んでもらえますよ。
利点や欠点を考えながら、色々と工夫してみてください。
手入も楽ですよ。v(^^)
しかし、家族全員分を焼くと、他の料理は電子レンジとか
を使わないといけないのです。
(3枚買ってしまいました)
|
|
|