365種類のおにぎりを、12章に分類して写真入りで紹介しています。
第1章:基本具材別おにぎり(梅、鮭などの応用編といった感じ)
第2章:大人おにぎり(ワインやビールに合わせたいおにぎり)
第3章:子供が喜ぶキャラおにぎり
第4章:四季の味を楽しむ春夏秋冬おにぎり
第5章:世界一周おにぎり
第6章:焼きおにぎり、巻き巻きおにぎりなど
第7章:ご当地おにぎり
第8章:満腹おにぎり、ヘルシーおにぎり
第9章:びっくりおにぎり
第10章:セレブおにぎり
第11章:缶詰、瓶詰めを使ったおにぎり
第12章:定番おにぎり
おにぎりだけに、作り方に複雑なものは一切ありません。素材さえあればすぐに作れる、でも考えもつかなかったおにぎりがたくさん載っています。「へぇ〜、こんな素材もおにぎりに使えるんだ!!」と感心するものもあれば、「ちょっとこれは見た目笑える〜!!」というおにぎりもあり、またオーソドックスな鮭やおかかなどのおにぎり、保存や小道具の使い方なども少しですが載っていました。これだけたくさん載っていると、どれを作ろうかな・・・とこの本を見て迷っているうちに時間がたってしまうこと請け合いです。☆ひとつマイナスの理由は、そういう訳でまだひとつも作っていないから。本当に、たくさんあって迷ってしまいます〜