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商品の説明
ハーシーならではの厳選されたブレンドはまさに「本物」のココアの香りを楽しむことができます。ミルクとバターと一緒に練りあわせてできる本物のココアをゆっくりとお楽しみください。またバターとの相性がいいので、ケーキやクッキーのベーキングには最適です。
登録情報
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商品の詳細
商品情報
ブランドHershey(ハーシー)
内容量1
メーカー名ハーシー
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カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
24 人中、24人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
森永やバンホーテンなどのダッチプロセスとは製法が違うココア。
アルカリ未処理なので、水に溶けにくく、苦味が強い。
缶にはっきりgood for bakingとある。
つまり、飲料のココアとしてはあまり向いていない。
そのかわり、ブラウニーなど、アメリカのケーキのレシピには最適。
特にベーキングソーダを使用するレシピは、こちらのブロマプロセスを
使用するように注が付いていることが多い。反応して膨張剤として働く。
また、チョコレートの風味も強く出る。
日本でブロマプロセスのココアはあまりないので、とても重宝。
アルカリ未処理なので、水に溶けにくく、苦味が強い。
缶にはっきりgood for bakingとある。
つまり、飲料のココアとしてはあまり向いていない。
そのかわり、ブラウニーなど、アメリカのケーキのレシピには最適。
特にベーキングソーダを使用するレシピは、こちらのブロマプロセスを
使用するように注が付いていることが多い。反応して膨張剤として働く。
また、チョコレートの風味も強く出る。
日本でブロマプロセスのココアはあまりないので、とても重宝。
1 人中、1人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
アイスのかわりに冷凍バナナに砂糖無添加のココアをかけて食べます。低カロリーの菓子作りにも使うので常に家にあります。
最近のカスタマーレビュー
美味しいです
毎日温めた牛乳にたっぷり入れて飲んでいます。
完全にはとけきれずに下に沈殿していますが、... 続きを読む
完全にはとけきれずに下に沈殿していますが、... 続きを読む
投稿日: 2か月前 投稿者: ｈａｎａｋｏ
愛飲者
子供の頃からハーシーズのココアを愛飲しています。ピュアココアは、お砂糖を加減できるのが、いいですね。お砂糖入りと違ってピュアタイプは、予め少量のお湯を加えてよく練... 続きを読む
投稿日: 2008/11/19 投稿者: あまで
粉っぽい?
ハーシーのチョコシロップが好きでいつも常備
しているのですが、こちらのピュアココアは、
溶かしても粉っぽさが消えず、飲んだときうま... 続きを読む
しているのですが、こちらのピュアココアは、
溶かしても粉っぽさが消えず、飲んだときうま... 続きを読む
投稿日: 2008/2/26 投稿者: sirousagi
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