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投稿者: KAZ (詳しいプロフィールを表示) 伝統のミシュラン赤ガイドです。最近は日本版も発売されていますが、やはり写真もなく必要最低限の情報で想像力をかきたててくれる形態こそがミシュラン赤ガイドの本来の形でしょう。レストラン・ホテル共に情報量と記述の正確さ(フランス製品としてはですが)はライバルを圧倒しています。かつてはヨーロッパに行かなければなかなか手に入らなかったものですが、今では発売直後にこうして容易にネットで入手できてしまいます。便利になったものです。 続きを読む |
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