- 刃渡り：13cm、全長：24.5cm
- 刃部：超硬質ステンレス(モリブデン・バナジュウム含)、柄部：18-8ステンレス
- 肉、野菜、魚切り、右・左利き兼用
- デザイン：山田耕民氏(工業デザイナー)
- 吉田金属工業（株）製
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登録情報
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商品の説明
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「グローバル 三徳(小) GS-35 13cm」は、刀身と柄を一体化したデザインは食卓に出しても美しく、スウェーデン、ドイツ、イタリア、オランダ、フランス、イギリス、アメリカなど世界各国で評価を頂いている三徳包丁です。持ち易さを考慮した柄の形状により、フィット感が抜群です。刀身と柄のいったい構造で雑菌がつきにくく、衛生的です。刀身と柄を一つにした一体構造は水による侵食がないので柄が腐り、抜け落ちる心配がありません。従来の包丁より、長持ちします。極薄刃の切れ味が持続する秘密は、18%のクロームを含んでいる超硬質ステンレス鋼にあります。このステンレス鋼は医学界が開発した手術用のメスと同じ材質で、従来の包丁よりも長く切れ味が保て、研ぎ直しも可能です。三徳包丁の小さいタイプです。肉、野菜、魚切りに使用できます。
材質
刀身=刃物用ステンレス 柄:18-8ステンレス
刃付け:両刃(右利き・左利き兼用)
「グローバル 三徳(小) GS-35 13cm」は、刀身と柄を一体化したデザインは食卓に出しても美しく、スウェーデン、ドイツ、イタリア、オランダ、フランス、イギリス、アメリカなど世界各国で評価を頂いている三徳包丁です。持ち易さを考慮した柄の形状により、フィット感が抜群です。刀身と柄のいったい構造で雑菌がつきにくく、衛生的です。刀身と柄を一つにした一体構造は水による侵食がないので柄が腐り、抜け落ちる心配がありません。従来の包丁より、長持ちします。極薄刃の切れ味が持続する秘密は、18%のクロームを含んでいる超硬質ステンレス鋼にあります。このステンレス鋼は医学界が開発した手術用のメスと同じ材質で、従来の包丁よりも長く切れ味が保て、研ぎ直しも可能です。三徳包丁の小さいタイプです。肉、野菜、魚切りに使用できます。
材質
刀身=刃物用ステンレス 柄:18-8ステンレス
刃付け:両刃(右利き・左利き兼用)
商品の説明
今まで海外のみで販売していたアイテムが日本国内でついに販売解禁！！グローバルシリーズのバリエーションがより一層充実しました。三徳包丁は肉、野菜、魚と三種類の食材に対応が可能な事から『三つ徳をする』意味の『三徳』と名前がつけられた包丁で、ご家庭用として作られた万能包丁の小型タイプです。肉、野菜、魚切りにご使用頂けます。野菜の皮むき、小さい魚のおろしやまな板での作業までお使い頂ける、小回りの利く包丁です。
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2 人中、2人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 4.0
GROBAL三徳（小）,
By
レビュー対象商品: GLOBAL 三徳(小) 刃渡り13ｃｍ GS-35 (ホーム&キッチン)
GROBALの包丁を初めて使いましたが、よく切れるし刃と柄の部分に差がないのでお手入れも楽です。 小ですが私には丁度よく使いやすいです。 野菜の千切りが面白いように細く切れました〜 思い切って買いましたが、とても満足でした！ お値段がお高いので★は４つにしました。
1 人中、1人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0
ひとり暮らし、週に数回自炊するくらいの私には、これ１本で十分！,
By キキ - レビューをすべて見る
レビュー対象商品: GLOBAL 三徳(小) 刃渡り13ｃｍ GS-35 (ホーム&キッチン)
使い始めてもうすぐ2ヶ月、ワンルーム用のミニキッチンで使用しています。ミニキッチンには調理スペースがほとんど無いので、これくらいのサイズの包丁が丁度よいのです。特大サイズのサツマイモはさすがに切りにくかったですが、少しずつ刃を入れていけば大丈夫。カボチャはまだ試していないですが、丸でなければいける気がしています。柄の部分も握りやすいし、重さも女性には重すぎず軽すぎず、全身ステンレスなので清掃性も高くて、本当に使いやすいです。 値段がやっぱり高いんですが、とにかく使いにくいミニキッチン。。使いやすかったり、手入れしやすい道具を使うことで、だいぶ気持ちも前向きになれるので、そういう効果もあると思えば、どうでしょうか。個人的にはとっても満足なお買い物でした。
5つ星のうち 5.0
これ１本で大丈夫ぽい,
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レビュー対象商品: GLOBAL 三徳(小) 刃渡り13ｃｍ GS-35 (ホーム&キッチン)
母親へプレゼントとして購入しました。大きいのと迷いましたが、あまり重くても使いづらいだろうと、こちらの小を選びました。 普段見ていると、特に不便を感じるでもなく、料理は全てこれ１本で作っているようです。 軽く扱えるサイズなので、ちょっとした果物の皮むきなんかにも良さそうですね。 よっぽどツールに拘る方でなければ、これ１本で大丈夫なんじゃないでしょうか。 持ち手は衛生的に良いらしいですが、それより何より見た目がカッコいいです。
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