- 電磁調理器等幅広い熱源に対応
- 蓋の取っ手を2段階溶接にする事であつくなりにくい
- 蓋中心のくぼみにより鍋内の蒸気を効率的に回流
- メーカー型番 : 83-133-20
- サイズ : 直径 200 ×高さ 138 mm
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商品の説明
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1845年創業のドイツの調理器具の名門フィスラー。電磁調理器（IH）にも対応した機能的な高級シリーズ「プロコレクション」のキャセロール鍋。素材は最高級の18-10ステンレスを採用。三層 構造の厚底で効率よく均一に熱を伝える。独自のフタの形状が鍋のなかの蒸気を効果的に回流させ、素材の風味を損なうことなく、無水料理や煮込み料理がおいしくできあがる。
熱まわりがよいので、沸とうさせた後はとろ火で調理するだけ。こげつきにくく手入れも簡単。また鍋のフチは独自の形状で、どこからでも簡単に注げて液だれしない。調理中に鍋の側面が汚れることもなく、中身の移しかえがラクで便利。
ステンレス製の把手は高度な構造で熱くなりにくいうえ、2種類の方法でフタを把手に掛け られるようになっている。鍋内部には便利な目盛りつき。
本体サイズは直径200mm、高さ138mm、容量2.6リットル、重さ2.6キロ。このほかに、『サイズ18cm』、『サイズ24cm』もある。（中村真紀子）
熱まわりがよいので、沸とうさせた後はとろ火で調理するだけ。こげつきにくく手入れも簡単。また鍋のフチは独自の形状で、どこからでも簡単に注げて液だれしない。調理中に鍋の側面が汚れることもなく、中身の移しかえがラクで便利。
ステンレス製の把手は高度な構造で熱くなりにくいうえ、2種類の方法でフタを把手に掛け られるようになっている。鍋内部には便利な目盛りつき。
本体サイズは直径200mm、高さ138mm、容量2.6リットル、重さ2.6キロ。このほかに、『サイズ18cm』、『サイズ24cm』もある。（中村真紀子）
メーカーについて
ドイツのイダー・オーバーシュタインにて、1845年にカル・フィリップ・フィスラーにより創業されたFissler（フィスラー）社。歴史に裏打ちされた「長持ちで使いやすい」クッキングウエアメーカーとして、世界60か国以上の人々に支持されている。
高品質ステンレスを使用した底辺が3層構造のスタイリッシュな鍋や、機能性と優れたデザインを兼ね備えた圧力鍋には定評がある。「ベルリン」「トキオ」といった世界の都市名を持つ、個性的なデザインのケトルやレードル、ターナーなどのキッチンツールも人気。多くの製品が電磁調理器など多様な熱源に対応しているのも魅力のひとつとなっている。
高品質ステンレスを使用した底辺が3層構造のスタイリッシュな鍋や、機能性と優れたデザインを兼ね備えた圧力鍋には定評がある。「ベルリン」「トキオ」といった世界の都市名を持つ、個性的なデザインのケトルやレードル、ターナーなどのキッチンツールも人気。多くの製品が電磁調理器など多様な熱源に対応しているのも魅力のひとつとなっている。
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