今回、フィスラーのお鍋をはじめて買いました。
16センチはすこし小さいかな?と思ったけど、胴体部分が膨れているせいか
結構入ったのでびっくり!
今日は野菜をコンソメ(2コ)で炊いてみました。
小さめの白菜1/4とベーコン100gとにんじん小1本、まいたけ1パック
白菜の柔らかい葉の部分は、まいたけや白菜の根元部分がしんなりしてから投入。
ふたが丸いので、いっぱい入れても大丈夫でした^^。
(ガラスは蒸気で曇ってよく見えないけど、煮立ち具合位は確認できるから大丈夫)
お水はコップ1杯ほど途中で入れただけで、具沢山スープが3人分ほどが短時間でできました。
(いつもはにんじんを電子レンジで加熱してから入れるのですが、今回はその工程を
あえて省いてみました。でもとてもやわらかく、しっかり味を含んでました)
保温性もいいみたい。買ってよかったかも。
ただ、金具とガラスのふたの接続部分に使われているシリコンの劣化が心配。
できたら同じシリーズを買い足したいんだけど、別のシリーズにするか迷い中。