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●圧力鍋を普通のお鍋として利用する際に便利
●水をあまり使わない無水調理用のフタにも使える
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Fissler (フィスラー)
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27 人中、26人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
フィスラーの圧力鍋は圧力をかける蓋しか付いていません。お料理（シチューなど）を作ったあともう少し煮込むときや一晩とっておくとき、またビタ○ラフトのように無水料理（ほうれん草などの野菜を水で洗ってそのまま鍋に入れて火をかけて蒸すetc...野菜が素材の濃い味のまま味わえます）などに便利。この鍋の取っ手はダイヤルのように回せるようになっていて、無水料理用か普通の鍋用（煮込んでも蒸気を漏らすので煮詰めるときなどに蓋をずらさなくて良いので便利）かを選べます。フィスラーの圧力鍋を持っている人の何割がこの蓋を購入しているのかがわかりませんが、私は購入して良かったです。
5 人中、5人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
圧力鍋のセットについてきました。
小松菜としいたけ、人参のお浸しを作るのに無水調理にしたら野菜のうまみがぎゅっと濃縮されて、おいしかったです。
クックパッドで無水調理した肉じゃがが紹介されていたので、今度そちらを試してみようと思います。
圧力鍋以外の使い方が出来て、料理の幅が増えた気がします。個人的には一緒に購入して良かったです。
ただ普通の鍋蓋より大きいので、場所をとるのが欠点です。
小松菜としいたけ、人参のお浸しを作るのに無水調理にしたら野菜のうまみがぎゅっと濃縮されて、おいしかったです。
クックパッドで無水調理した肉じゃがが紹介されていたので、今度そちらを試してみようと思います。
圧力鍋以外の使い方が出来て、料理の幅が増えた気がします。個人的には一緒に購入して良かったです。
ただ普通の鍋蓋より大きいので、場所をとるのが欠点です。
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