Fisslerのニュービタクイック4.5とWMFのパーフェクトプラス4.5の2つで散々悩んだあげく、私がFissler、姉がWMFをそれぞれ購入することにしました。
実際ふたつの使い心地を比べてみました。
私が感じたそれぞれの違いを挙げてみます。
まず、Fisslerの方が若干軽い。表示ピンが2つ目以上は上がらず、加圧しすぎの場合は安全装置が働いて取っ手のピンから蒸気がもれることでわかる。取っ手のロック装置(レバー)を押せば圧力が強制的に抜ける。(自然冷却後、ふたを開けようとするとき、まだ圧力が残っていると蒸気が取っ手のピンからもれてまだ開けるのが早いことがわかる。)
WMFは取っ手が外せて洗える。付属のレシピ本がFisslerのよりも使えそうなレシピが載っていた。圧力の表示ピンがFissleのものより太くてわかりやすい。ただ、表示ピンは2つ目以上上がることで加圧しすぎだということがわかるのでピンを見ておくことに気が抜けない。(慣れれば問題ないのかも・・・。)WMFは写真で見るとおり取っ手の構造上片手で持ちやすい。Fisslerは中身が重いと両手で持つしかない。
私はFisslerのほうを気に入りました。
両方とも静かで安全で、間違いなく短時間で料理がおいしくできました。
購入の際のご参考にどうぞ。