内容紹介
■料理人が通う店の秘密レシピ
パリの人気シェフが今夜も立ち寄る、ビストロの味を教えて!
友人と行きたい店には、顔がほころぶレシピがある。
“ひとりごはん”を楽しむ店で、おつまみレシピを大発見。
野菜上手な店で学ぶ、とびきり美味なベジ小皿。
and more!
■スパイス名人になれる、魔法のアイデア22
■FOOD THERAPY
食べてきれいになる、クイックレシピ52
パリジェンヌに習う、秘密のダイエットレシピ
6日間集中プログラム、朝の1杯できれいになろう。
すべて野菜で解決、簡単マクロビメニュー
■もっと楽しく、キッチンの壁を飾ろう!
□レシピカード
人気店の絶品カレーを、おうちで作ろう!
and more!
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別冊付録 エル・クッキング
青じその活用法
のどごし、つるん。夏はやっぱり、麺が食べたい!
and more!
パリの人気シェフが今夜も立ち寄る、ビストロの味を教えて!
友人と行きたい店には、顔がほころぶレシピがある。
“ひとりごはん”を楽しむ店で、おつまみレシピを大発見。
野菜上手な店で学ぶ、とびきり美味なベジ小皿。
and more!
■スパイス名人になれる、魔法のアイデア22
■FOOD THERAPY
食べてきれいになる、クイックレシピ52
パリジェンヌに習う、秘密のダイエットレシピ
6日間集中プログラム、朝の1杯できれいになろう。
すべて野菜で解決、簡単マクロビメニュー
■もっと楽しく、キッチンの壁を飾ろう!
□レシピカード
人気店の絶品カレーを、おうちで作ろう!
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別冊付録 エル・クッキング
青じその活用法
のどごし、つるん。夏はやっぱり、麺が食べたい!
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レビュー
出版社より
エル・ア・ターブルはフランスで生まれたエルの料理雑誌。今回は全部で181のレシピを紹介しています。もちろん、レストラン情報も満載!
エル・ア・ターブルはフランスで生まれたエルの料理雑誌。今回は全部で181のレシピを紹介しています。もちろん、レストラン情報も満載!
この雑誌について
パリで生まれた、料理のスタイル・ブック
