内容紹介
■「小皿」な料理に夢中!
世界が小皿にラブコール!
「小皿」な料理でパーティにサプライズを
蒸すだけでOK!
スチーム小皿、ふたつのメニュー
人気スペインバルがタパスのレシピを伝授
1、2ステップで完成、缶詰&瓶詰でクイック小皿
ちっちゃな器に首ったけ!マスト・バイ小皿カタログ
■いも、栗、かぼちゃのほっくりグルメ案内
■バリューなワインを探せ
■秋野菜で作る、シンプル中華料理
■秋の夜はパンと料理を囲んで乾杯!
□RECIPE CARDS
ラヂュレの秘密レシピ24
□【別冊付録】おいしい秋に元気をもらう
メディア掲載レビュー
『エル・ア・ターブル』はフランス生まれの料理雑誌。世界中のグルメでおしゃれな女性たちに愛読されています!約60種類以上の料理レシピから、最新のレストラン情報まで、ワンランク上の食情報が満載。 --出版社より