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商品の説明
内容紹介
日本の独特な酒文化を、日本酒、焼酎、泡盛をはじめ、ビール、ワイン、ウィスキーに至るまで、それぞれに一章をさいて紹介。日本こそが酒を飲むには世界でもっとも刺激的な場所だという視点から、日本における洋酒を含む様々な酒の歴史、慣習を日本文化に詳しくない人でも興味を持てるように解説している。そして、それぞれの酒を味わうのにベストのバーや居酒屋を東京、横浜、大阪ばかりでなく京都や神戸、沖縄、仙台、札幌などからラインナップ。値段や、おすすめの料理、日本語ガイドも加えて解説している。
日本語をわからない人でも、様々な酒を味わいたいという気持ちがあれば、Drinking Japanは日本のすばらしい食文化の一端を知るための最良の手ほどきになるだろう。
Japan is the home to some of the most delightful and taste provoking liquors in the world, from the iconic sake to the increasingly popular shoshu to some of the best whiskies distilled. In Drinking Japan, author Chris Bunting gives a brief history of the most popular liquors of Japan, how they are made and which brands to imbibe and which to avoid. Also included are the locations of Japan's best bars and what they have to offer in the way of liquor, food and ambiance.
日本語をわからない人でも、様々な酒を味わいたいという気持ちがあれば、Drinking Japanは日本のすばらしい食文化の一端を知るための最良の手ほどきになるだろう。
Japan is the home to some of the most delightful and taste provoking liquors in the world, from the iconic sake to the increasingly popular shoshu to some of the best whiskies distilled. In Drinking Japan, author Chris Bunting gives a brief history of the most popular liquors of Japan, how they are made and which brands to imbibe and which to avoid. Also included are the locations of Japan's best bars and what they have to offer in the way of liquor, food and ambiance.
著者について
クリス・バンティング 東京在住のジャーナリスト。ロンドンタイムズ紙やインディペンデント紙などで活躍した後に来日。現在は日本の日刊紙に勤務。
Chris Bunting is a Tokyo-based journalist who has written for a variety of publications, including the London Times and the Independent. He currently works for a leading Japanese daily newspaper.
Chris Bunting is a Tokyo-based journalist who has written for a variety of publications, including the London Times and the Independent. He currently works for a leading Japanese daily newspaper.
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2 人中、1人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0
使える！,
By kao (神奈川県) - レビューをすべて見る
レビュー対象商品: Drinking Japan (ペーパーバック)
日本に住んでいるイギリス人の友人にプレゼントしましたが、とっても喜んでもらえました。日本人が読んでも、意外と知らない歴史が読み物として面白かったです。 外国から来た方を接待したりするときにも使えるのではないかと思います。 ありそうで、なかなかなかった日本のお酒と居酒屋ガイドブックです。お勧めです。
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