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Dakshin: Vegetarian Cuisine from South India
Chandra Padmanabhan (著) おすすめ度：   (4)
在庫あり 通常配送無料（一部の商品・注文方法等を除く） 詳細 ￥ 1,821 ￥ 1,645
From Publishers Weekly
Indian-born and -raised Padmanabhan is a veteran cook and writes on culinary matters for Madras Musings , a South Indian newspaper. Here she muses for Americans on meatless meals and snacks originating in the Southern part of her native country; "dakshin" means "south" in Sanskrit. The author... 続きを読む |
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