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商品の説明
内容説明
A guide to coffee, from its early history and its social and cultural impact. A global tour explains how the coffee bean is grown, processed and graded and an overview describes the grinds, blends and flavours available. The coffee drinks explained include latte, cappuccino and granita.
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カスタマーレビュー
Amazon.com で最も参考になったカスタマーレビュー (beta)
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1個のレビュー
3 人中、3人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
Best coffee book (and I have a few already)
2003/3/26
形式:ハードカバー
Superb graphic, accurate information.
A detailed review for each of the coffee growing countries,
icluding all the little islands (and even smuggled coffees...).
I have all od David K.'s books and several other coffee books,
this one is definatly the best of them all.
A detailed review for each of the coffee growing countries,
icluding all the little islands (and even smuggled coffees...).
I have all od David K.'s books and several other coffee books,
this one is definatly the best of them all.
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