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Chocolate book―生チョコ+トリュフ+焼き菓子のレシピ20
 
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Chocolate book―生チョコ+トリュフ+焼き菓子のレシピ20 [大型本]

信太 康代 (著)
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商品の説明

内容（「MARC」データベースより）

アールグレイやオレンジ風味の生チョコ、ラムトリュフやピーナッツトリュフ、チョコレートマカロンにマドレーヌなど、おいしいチョコレートのお菓子20品のレシピ集です。〈平綴じ〉

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

信太 康代
東京、九段生まれ。スイスのリッチモンド製菓学校、フランスのルノートル製菓学校でお菓子作りを学ぶ。帰国後、お菓子研究家としてテレビ、雑誌などで活躍中。自宅でサロン形式のお菓子教室を主宰している他、西武池袋コミュニティカレッジ、東武カルチュアスクールで毎月お菓子教室を開いている。センスの光る、おしゃれなお菓子が大好評(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

登録情報

  • 大型本: 47ページ
  • 出版社: 雄鶏社 (2001/12/10)
  • 言語 日本語
  • ISBN-10: 4277613675
  • ISBN-13: 978-4277613675
  • 発売日： 2001/12/10
  • 商品の寸法: 25.2 x 20.6 x 0.6 cm
  • おすすめ度： 5つ星のうち 5.0  レビューをすべて見る (1 カスタマーレビュー)
  • Amazon ベストセラー商品ランキング: 本 - 596,285位 (本のベストセラーを見る)

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形式:大型本
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