- 洞爺湖サミットでそばを打った高橋邦弘氏が最高のうまみを引き出した逸品 2008年モンドセレクション金賞受賞の二八そば!
- 名人高橋邦弘氏の技と厳選素材で、最高の旨みを引き出した二八乾麺とつゆ。2008年モンドセレクション金賞受賞!!内祝いに最適です。
- そばは手打ち同様に、北海道摩周湖近隣の生産者10名が丹精込めて育てた玄そばを石臼で丁寧に挽いて作った乾麺の二八そば(小麦粉2割、そば粉8割)です。枕崎産本枯節、天然利尻昆布、天然醸造醤油、本みりんなど、生産者の顔が見える安全で良質な素材で造った薫り高いつゆで、お召し上がりいただけます。
- ※包装紙は、翁 達磨そば専用包装紙にてお包みいたしております。ご注文時点にはご選択いただけません。※熨斗は「外のし」でのみ承っております。(内のしをお選びいただきましても、外のしでのご用意となります)※リボンアレンジは承っておりません。※特定原材料:『小麦』『そば』を原材料として使用しております。
- ・セット内容(箱入り:1.9kg)/・そば(乾麺):180g×4本/・つゆ(汁缶):190g×4本