- 直径11cm×高さ21.5cm
- 容量: 約2~3杯
- 型成形による量産タイプ
- アメリカ製
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商品の仕様 |
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登録情報
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商品の説明
Amazon.co.jp
何の予備知識もなくこのアイテムを見たときに、コーヒーメーカーだとわかる人は少ないかもしれない。アクセント的に付けられた革紐がなければ、実験器具とすら思ってしまいそうだ。だが、それもそのはず。このコーヒーメーカーは、もともと化学者であったピーター・シュラムボーム博士が、研究室での経験を基に1938年に考案したものなのだ。
それから半世紀以上を経てなお、愛用し続ける人が多いこと自体が、この製品の完成度を示している。実際、このコーヒーメーカーで淹れたコーヒーの「味の違い」は、コーヒー好きな人の多くが認めるところでもある。ただし、その力を最大限に発揮するためには、専用フィルターの使用が不可欠であることは留意されたい。
MoMAにパーマネントコレクションとして選定されている、その機能美も大きな魅力のひとつ。所有する喜びを感じさせれてくれるアイテムと言えそうだ。3カップ用と6カップ用の2サイズから。（櫻田もんがい）
それから半世紀以上を経てなお、愛用し続ける人が多いこと自体が、この製品の完成度を示している。実際、このコーヒーメーカーで淹れたコーヒーの「味の違い」は、コーヒー好きな人の多くが認めるところでもある。ただし、その力を最大限に発揮するためには、専用フィルターの使用が不可欠であることは留意されたい。
MoMAにパーマネントコレクションとして選定されている、その機能美も大きな魅力のひとつ。所有する喜びを感じさせれてくれるアイテムと言えそうだ。3カップ用と6カップ用の2サイズから。（櫻田もんがい）
商品の説明
コーヒーを美味しく入れる為にデザインされた究極のドリップ用の珈琲メーカー。持ち手の部分が木でできていて、カップに注ぐ時熱くなりません。美味しく入れる為には、是非専用のフィルターを使用して下さい。余分な脂分を取り除き美味しい珈琲ができます。
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カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
41 人中、38人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
６人用とこちらを持っています。
評価は同等です。
考案された時代が古いため、現在注目さているスペシャルティーコーヒーには向かないと評価いたします。
多くの器具を試しておりますが、この器具用のフィルターで抽出するとコーヒーの個性が乏しいものになってしまいました。
最近発行されたCasa BRUTUSではこの器具に金属フィルターを用いて抽出している人がいましたが正解だと思われます。
この器具の持つ雰囲気のスタイルが好きな人にはそれも良いでしょう。
しかし、この形に似たもので金属フィルターを使用するボダムのサーバーもありますし僕ならそちらをおすすめします。
コーヒーの持つオイル分と酸味を適当にフィルターが吸収すると謳われていますが、オイル分に限ってはほとんど吸着されていると見受けられました。
２０００年代に入りコーヒーの世界は大きく変わりスペシャルティーコーヒーが台頭してきました。
スペシャルティーコーヒーは非常に品質が高いため、コーヒーのおいしさの重要な要素を抱えているオイルが豆の個性を説明してくれます。そしてフルーツのような上質な酸味を楽しめます。
これらを取り除いてしまう器具は適当だとは考えられません。
ただこの器具にも良い点が多々あります。
普通に売られている普及品の挽かれて売っているコーヒーをおいしく飲む事が出来る点です。
欠点を多く抱えるコーヒーが普通に飲めるようになります。
この器具が考案された頃のコーヒー販売形態、質等を考えるとケメックスは当時最良のコーヒーメーカーであったと想像できます。
また、この器具の美しさは秀逸なのでコーヒーを味だけでは無く文化、そしてスタイルとして捉えるならとても良いものだと思います。
僕はコレクションとして楽しんでいます。
評価は同等です。
考案された時代が古いため、現在注目さているスペシャルティーコーヒーには向かないと評価いたします。
多くの器具を試しておりますが、この器具用のフィルターで抽出するとコーヒーの個性が乏しいものになってしまいました。
最近発行されたCasa BRUTUSではこの器具に金属フィルターを用いて抽出している人がいましたが正解だと思われます。
この器具の持つ雰囲気のスタイルが好きな人にはそれも良いでしょう。
しかし、この形に似たもので金属フィルターを使用するボダムのサーバーもありますし僕ならそちらをおすすめします。
コーヒーの持つオイル分と酸味を適当にフィルターが吸収すると謳われていますが、オイル分に限ってはほとんど吸着されていると見受けられました。
２０００年代に入りコーヒーの世界は大きく変わりスペシャルティーコーヒーが台頭してきました。
スペシャルティーコーヒーは非常に品質が高いため、コーヒーのおいしさの重要な要素を抱えているオイルが豆の個性を説明してくれます。そしてフルーツのような上質な酸味を楽しめます。
これらを取り除いてしまう器具は適当だとは考えられません。
ただこの器具にも良い点が多々あります。
普通に売られている普及品の挽かれて売っているコーヒーをおいしく飲む事が出来る点です。
欠点を多く抱えるコーヒーが普通に飲めるようになります。
この器具が考案された頃のコーヒー販売形態、質等を考えるとケメックスは当時最良のコーヒーメーカーであったと想像できます。
また、この器具の美しさは秀逸なのでコーヒーを味だけでは無く文化、そしてスタイルとして捉えるならとても良いものだと思います。
僕はコレクションとして楽しんでいます。
34 人中、31人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
フィルター式のコーヒーメーカーがほしくて
デザイン買いしました。
●デザイン
３カップ用はフラスコみたいでかっこいいです。
すっとテーブルにおいておいても、素敵な存在感。
大満足してます。
●味
とっても口あたりまろやか〜になりますよ。
●実用性
とても持ちやすく、注ぎ口もとてもいいです。
あと、普通のメーカーより口が狭いせいか、さめにくいです☆
中は普通のスポンジでは洗いにくいです。
ですが、ケメックスの専用のやつは、３カップ用には
無理くりゆっくり入れないと入らないので、おすすめしません。
あと、革の部分が水に濡れるとどうしても痛みます。
探せば、紐だけも売ってますが、
普通に雑貨屋で皮ひも買っても、十分代用できるかと。
木の部分も探せば、単品で売ってます。
●不満な点
蒸らすとか、保存用の蓋が、別売りなのがネック。
●フィルターについて
３カップ用のフィルターはいちいち毎回折るのですが
私は、その手間が、好きです。
コーヒー入れるのに、ちょっとだけ凝るなら、すこし手間もかけたほ うが楽しいですよ。
まろやかな味は、フィルターで決まってるのかな。
普通の市販の台形などでは、口から落ちてしまうので、手で押さえるとかしないと、これに使うのは無理だと思います。
専用フィルターをおすすめします。
デザイン買いしました。
●デザイン
３カップ用はフラスコみたいでかっこいいです。
すっとテーブルにおいておいても、素敵な存在感。
大満足してます。
●味
とっても口あたりまろやか〜になりますよ。
●実用性
とても持ちやすく、注ぎ口もとてもいいです。
あと、普通のメーカーより口が狭いせいか、さめにくいです☆
中は普通のスポンジでは洗いにくいです。
ですが、ケメックスの専用のやつは、３カップ用には
無理くりゆっくり入れないと入らないので、おすすめしません。
あと、革の部分が水に濡れるとどうしても痛みます。
探せば、紐だけも売ってますが、
普通に雑貨屋で皮ひも買っても、十分代用できるかと。
木の部分も探せば、単品で売ってます。
●不満な点
蒸らすとか、保存用の蓋が、別売りなのがネック。
●フィルターについて
３カップ用のフィルターはいちいち毎回折るのですが
私は、その手間が、好きです。
コーヒー入れるのに、ちょっとだけ凝るなら、すこし手間もかけたほ うが楽しいですよ。
まろやかな味は、フィルターで決まってるのかな。
普通の市販の台形などでは、口から落ちてしまうので、手で押さえるとかしないと、これに使うのは無理だと思います。
専用フィルターをおすすめします。
28 人中、23人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
１０年位前から自分で生豆を焙煎して、色々な種類のコーヒーを楽しんでいますが、普通のドリッパーではそれぞれのコーヒー豆の特徴を出せずにいました。ケメックスを使うようになってからは、コーヒー豆の持つコク、酸味、苦味、甘みを充分に引き出せるようになり、大変満足しています。また、普通のドリッパーではサーバーに落とした後でコーヒーの温度が下がってしまい、温めなおす必要があり、そのため香りも飛んでしまいましたが、ケメックスでは温度が下がらず、香りも豊かに淹れることが出来ます。
最近のカスタマーレビュー
もはや旧式
他の方も指摘されていますが、あのでかいフィルターを通るうちに、何か大切なものが抜けて行くようです。... 続きを読む
投稿日: 13か月前 投稿者: アマゾン太郎
夫婦ではぴったりの量です
長年使っています。壊れにくいのですが、ふとした拍子に割ってしまうことがありますが、いつもこの３カップを購入しています。夫婦ではちょうどいい量のコーヒーができます。... 続きを読む
投稿日: 17か月前 投稿者: トッチー
おしゃれ
友達が６人用を持っていて素敵だな･･･と思い、サイズで少し形が違うので迷いましたが、私は２人暮らしなので３人用を買いました。... 続きを読む
投稿日: 18か月前 投稿者: はちべ〜
「かっこいい」を取るか、「かわいい」を取るか…
ずっと６人用しか頭になかったのですが、レビューに「3人用のデザインがいい」という声が多かったので試しに3人用を買ってみました。... 続きを読む
投稿日: 18か月前 投稿者: カニエル
朝のひととき＆友人とのひととき
既に同じのを持っているのですが、もう一つと思い購入しました。
バタバタ朝でも早起きして、自宅cafeにて夫婦の時間を楽しむようにしています。... 続きを読む
バタバタ朝でも早起きして、自宅cafeにて夫婦の時間を楽しむようにしています。... 続きを読む
投稿日: 2010/1/10 投稿者: doidon
最高
オシャレな形といい、専用フィルターがだすコーヒーのまろやかな味といい最高です。非常にシンプルなドイツの1930年代のコーヒーメーカーですから、お湯をわかし、フィル... 続きを読む
投稿日: 2007/8/15 投稿者: アマゾンライダー
おいしいコーヒーのために
１０年位前から自分で生豆を焙煎して、色々な種類のコーヒー豆を楽しんでいますが、普通のドリッパーではそれぞれのコーヒー豆の特徴を出せずにいました。ケメックスを使うよ... 続きを読む
投稿日: 2005/10/20 投稿者: ますおっさん
リストマニア
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