石田ゆり子さんは、大好きな動物、お料理、趣味、お友達、家族に囲まれて素敵な30代を過ごしていらっしゃるんだな、と読んでいて思いました。こころがとてもきれいな石田さん、きっと20代のころからの日々の積み重ねあってのことだと感じました。
中でもおすすめなのが、レシピたちです。アボカド豆腐、煮卵、コールスローなど素朴だからこそ毎日のように食卓に出したいレシピばかりです。調味料の配分を曖昧にして明記していないのが石田ゆり子さんらしいな、と思いました。ひとそれぞれ、味覚もそれぞれ、と言いたいのでしょうか、読者の方に配分をお任せしているのですね。カラーの写真が満載で、この内容でこのお値段、本当にお得な本です。