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出版社/著者からの内容紹介
被験者のダイエット成功率95.4％、リバウンドなしという、テレビ、雑誌で話題の「BOOCSダイエット」。食べたいものを満足いくまで食べてスリムになれる、誰でもカンタンに作れる料理メニューを初めて提案。
“やってはいけない”ことが何ひとつない、革命的ダイエット法として、テレビ、新聞、雑誌で話題の「BOOCS」ダイエット。食べたい、飲みたい、は何でもOK、運動だってやりたくなければやらない方がいい。こんなことで本当にやせるのか、と半信半疑で始めた被験者の95.4％がダイエットに成功し、リバウンドもない。おまけに成人病にも多大なる効果があることが実証済み。このBOOCSがこれまで提唱してきた食事のルールのひとつ、「一日に一食は食べたいものを心ゆくまで食べましょう。そしてできることなら日本の家庭的な料理がのぞましい」を初めて具体的な料理として提案したのが当書。誰にでも作れるわかりやすいレシピで、スリムな体型を約束する献立集です。
“やってはいけない”ことが何ひとつない、革命的ダイエット法として、テレビ、新聞、雑誌で話題の「BOOCS」ダイエット。食べたい、飲みたい、は何でもOK、運動だってやりたくなければやらない方がいい。こんなことで本当にやせるのか、と半信半疑で始めた被験者の95.4％がダイエットに成功し、リバウンドもない。おまけに成人病にも多大なる効果があることが実証済み。このBOOCSがこれまで提唱してきた食事のルールのひとつ、「一日に一食は食べたいものを心ゆくまで食べましょう。そしてできることなら日本の家庭的な料理がのぞましい」を初めて具体的な料理として提案したのが当書。誰にでも作れるわかりやすいレシピで、スリムな体型を約束する献立集です。
内容（「MARC」データベースより）
成功率95.4%、しかもリバウンドなし! さらに糖尿病をはじめとする成人病にも効果あり。思いっきり食べてやせられるブックスダイエットの一日一快食の実践料理メニューを紹介。
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形式:単行本
最近はTVでの露出も多くなり、認知度も高くなったBOOCSダイエット。"好きなものを好きなだけ食べろ";がBOOCS法のウリなのだが藤野氏によればダイエットに失敗してきた人たちは"自分が何を食べたいのか";もわからないという(こういう状態を"脳疲労"だと氏は定義している)。こうなると脳疲労を治さない限りダイエットなぞ覚束ないらしいのだが、こういった人にとりあえず奨められるレシピを紹介しているのがこの本である。ジャンルとしては和食になろう。薄味で最初は物足らない感があるが、すぐに慣れる。逆にファーストフードなどが下品かつ安っぽい味付けで食べられなくなってくる。ただ、問題としては素材の味がよくわかるのであまり安い素材で作ってもおいしくない。多少奮発して高い素材を使う事をお勧めする。
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