商品の説明
内容紹介
ネットショップで販売開始すると、あっという間に完売してしまうほど人気のACOTのお菓子。
特に、ゲランドの塩をアクセントに使った「塩ケーキ」は、さまざまな雑誌で紹介されるほど大人気です。
本書は、そんなACOTの待望の初のレシピ集。
塩ケーキのレシピはもちろんのこと、素材の組み合わせがおもしろいさまざまなパウンドケーキを紹介。今話題のケーク・サレ(お食事用の甘くないケーキのこと)や、バターを使わずに、なたね油やオリーブオイルで作るパウンドケーキも紹介しています。また、繊細な形が美しいノルディックウェアの型を使用したケーキのほか、スコーンやマフィン、プディングなど、毎日気軽に作れるお菓子類も多数紹介。
今までにはない素材の組み合わせ方や型の使い方がおもしろい、新しい焼き菓子のレシピ本です。
特に、ゲランドの塩をアクセントに使った「塩ケーキ」は、さまざまな雑誌で紹介されるほど大人気です。
本書は、そんなACOTの待望の初のレシピ集。
塩ケーキのレシピはもちろんのこと、素材の組み合わせがおもしろいさまざまなパウンドケーキを紹介。今話題のケーク・サレ(お食事用の甘くないケーキのこと)や、バターを使わずに、なたね油やオリーブオイルで作るパウンドケーキも紹介しています。また、繊細な形が美しいノルディックウェアの型を使用したケーキのほか、スコーンやマフィン、プディングなど、毎日気軽に作れるお菓子類も多数紹介。
今までにはない素材の組み合わせ方や型の使い方がおもしろい、新しい焼き菓子のレシピ本です。
内容（「BOOK」データベースより）
こんな自由なケーキ作りもあったんだ!?大人気ナチュラルスイーツのネットショップ“焼き菓子のACOT”が贈る初のレシピ集。あの話題の「塩ケーキ」レシピも公開。
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カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
形式:単行本（ソフトカバー）
塩ケーキ以外も、オリジナリティあふれるおもしろいレシピがいっぱいあります。その分、材料・道具は凝っているので、その通りに作りたい方は、専門店での買い物が必要かもしれません。自然派志向の方、お酒好き、ノルディックウェア型好きには、特におすすめです。
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