内容紹介
ダイエットの基本は、栄養のバランスがよい食事をし、適度な運動をし、体重をはかること。無理な節食、過度な運動は続けにくく、リバウンドしやすい。食事の内容や一日の過ごし方、自分の体重の動きを記録していると、食べることや栄養に関心を向いてくる。記録しその経緯をチェックすることで、食べ過ぎや怠惰な生活をどうにかしなくてはという意識も育つ。このダイアリーは、毎日食べたもの、体重、活動などを簡単に記録していくだけで、1カ月1kg、3カ月3kgじわじわやせて健康になる、手帳サイズのかわいい日記帳。ダイエットの基礎知識や、メニュー別のおおまかなカロリー表、全ページ欄外のダイエット知得一行メモもお役立ち。3カ月間だから、気軽に始められて挫折しにくい。いつもバッグに忍ばせて、会社の昼休みやコーヒータイムなどちょっとした空き時間に記入できます。おしゃれでシンプルなデザイン。ビニールカバーつき。
内容(「BOOK」データベースより)
食べたものを書き出す、栄養のバランスを簡単チェック、毎日、体重をはかって記録する。3カ月で「やせぐせ」がつく。毎日役立つ「ダイエット1行メモ」が全ページに。
著者について
栄養士。女子栄養大学栄養学部卒業後、食品会社に勤務。その後、料理研究かとして独立。料理雑誌、婦人誌で次々とレシピを開発、発表。自宅での料理教室、全国農協での料理講習などにも尽力。食品会社と連携し、商品開発にも携わる。著書多数。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
今泉 久美
料理研究家、栄養士。女子栄養大学栄養クリニック特別講師。女子栄養大学卒業後、食品会社に勤務。その後、テレビ番組のアシスタントをへて独立。雑誌や広告、食品会社のコンサルタント、女子栄養大学栄養クリニックでの生活習慣病改善の料理指導など幅広く活躍するほか、自宅で料理教室「KUMIクッキングスタジオ」を主宰。ヘルシーな料理、身近な材料で作る料理のレシピを次々と開発。自宅での料理教室、全国各地での講習会などにも尽力。商品開発にも携わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
料理研究家、栄養士。女子栄養大学栄養クリニック特別講師。女子栄養大学卒業後、食品会社に勤務。その後、テレビ番組のアシスタントをへて独立。雑誌や広告、食品会社のコンサルタント、女子栄養大学栄養クリニックでの生活習慣病改善の料理指導など幅広く活躍するほか、自宅で料理教室「KUMIクッキングスタジオ」を主宰。ヘルシーな料理、身近な材料で作る料理のレシピを次々と開発。自宅での料理教室、全国各地での講習会などにも尽力。商品開発にも携わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)