商品の説明
内容（「MARC」データベースより）
パウンドケーキ、クッキー・タルト、スポンジケーキ、パイ、シューの5つの生地を使ったお菓子づくりを紹介。基本の生地の焼き方と、様々なアレンジレシピを掲載。バレンタインのお菓子やクリームバリエーションも収録する。
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10 人中、9人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 4.0
製菓材料店のレシピです,
By あやまま (尼崎市) - レビューをすべて見る
レビュー対象商品: 5つの生地で簡単お菓子―cuoca RECIPE (レタスクラブMOOK) (ムック)
いつも利用している製菓材料店からレシピ本が出ました。「パウンド」「スポンジ」「クッキー・タルト」「パイ」「シュー」の5つの生地別に４５種。初心者でもわかるよう写真が多用されています。初心者向けなので星は１個減らしましたが、パウンド生地編は個人的に好みです。カップケーキで焼いたりパウンド型で焼いたり、簡単でしかもおいしいですよ。
8 人中、7人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0
待ってました！,
By レシピ本大好き (埼玉県) - レビューをすべて見る
レビュー対象商品: 5つの生地で簡単お菓子―cuoca RECIPE (レタスクラブMOOK) (ムック)
大好きなクオカからレシピ集がでてて、即購入。かわいいお菓子の写真はめくっているだけでもポワ〜ンとしちゃいます！ レシピも簡単なのにおいしそう。これで1050円はバリューを感じます。 5つの生地から広がるバリエーションにセンスがキラリな一冊。
6 人中、5人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0
お菓子材料の店cuocaオフィシャルレシピ,
By usako (東京都) - レビューをすべて見る
レビュー対象商品: 5つの生地で簡単お菓子―cuoca RECIPE (レタスクラブMOOK) (ムック)
値段と中身のバランスからみて星5個。パウンドケーキ、クッキー・タルト、スポンジケーキ、パイ、シュー全てがこれ1冊に載っているのが嬉しいところ。ツボを押さえた解説がわかりやすく、盛り付けが綺麗で参考になりました。ちょっと読みたいときにすぐ置けるところにおいておきたい1冊です。バレンタインのレシピを読んで、今度のバレンタインはここから何か作ろうと思います。cuocaから出ている本だけあって、材料がサイトで買えるのも便利ですね。
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