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構成は基本4ページ単位で、前2ページで料理の完成形を紹介し、後の2ページでレシピ、調理方法を紹介してくれています。構成単位としては見やすいのですが、ページをパラパラめくりながらその日の気分で料理を決める、という見方には不便さがあるかも。
取り上げられている料理については、初心者の私にとっては魅力的かつ扱いやすいものを取り上げてくれており、調理意欲をそそられるものばかりです。
365日では制覇できませんが、楽しみながら料理ができる本だと思います。