この本はかなりお勧めです!おいしいパスタってイタリアンレストランでしか味わえないと思っていたのですが、この本さえあれば外食せずしてパスタを満喫できます!しかもパスタのゆで時間とソースのできあがりが同時にできるくらいの簡単さ☆ほとんどが家に常備されている材料でできるので、この本を買って以来休日は家でイタリアンコースです。ラーメンより登場回数が増えたのには自分でもびっくりです。パスタなのに家計も大助かりだし、幸せ~あ、そうそう・・・アンチョビとオリーブはこの本を見てからプラスして買うようになった材料ですけどね。