内容(「BOOK」データベースより)
ズボラ料理で大ブレイク、主婦落第生が料理研究家に!ナポレオンもびっくり、超短時間睡眠人生のつくり方。
内容(「MARC」データベースより)
玄関、トイレの便器、風呂の浴槽…。行き倒れた場所がネドコの昏倒人生をおくる著者が、超短時間睡眠人生のつくり方、主婦落第生からどうやってプロの料理研究家になっていったかを語る。
出版社からのコメント
いま、テレビや雑誌で話題の「ズボラ料理」ってご存じですか?
たとえばひと鍋で3品の料理を15分で作ったりする、超合理的な料理術。その「ズボラ料理」の生みの親が、この本の著者、奥薗寿子さんです。奥薗さんがその名を全国にとどろかせたのが、人気テレビ番組「TVチャンピオン」で行われた「3分料理人選手権」。日本屈指のスピード料理人たちを打ち破り、なんと初代チャンピオンになりました!
そんなすごい経歴をもつ奥薗さんですが、じつは主婦としては落第生だったそうです。本書では、主婦落第生だった著者がいったいどうやって料理研究家になれたのか、その涙、涙の軌跡が詳しく、そしておもしろく綴られています。
料理研究家になるため、どんなふうに料理を勉強してきたのか、人生の岐路でなにを選択してなにを捨ててきたのか。本書にはひとりの主婦の苦悩と喜びが洗いざらい、すべてホンネで書かれています。
現在、睡眠時間がわずか3時間の毎日を送る奥薗さんは、玄関やトイレの便器で行き倒れるように眠ってしまうこともあるとか。それでも毎日が楽しくて楽しくてしかたないそうです。
なにかをやりたい、でも、迷っている――そんなあなたの背中を後押ししてくれるこの本を片手に、人生の大海原に乗り出してみませんか。
(サンマーク出版 編集部 高橋朋宏)
たとえばひと鍋で3品の料理を15分で作ったりする、超合理的な料理術。その「ズボラ料理」の生みの親が、この本の著者、奥薗寿子さんです。奥薗さんがその名を全国にとどろかせたのが、人気テレビ番組「TVチャンピオン」で行われた「3分料理人選手権」。日本屈指のスピード料理人たちを打ち破り、なんと初代チャンピオンになりました!
そんなすごい経歴をもつ奥薗さんですが、じつは主婦としては落第生だったそうです。本書では、主婦落第生だった著者がいったいどうやって料理研究家になれたのか、その涙、涙の軌跡が詳しく、そしておもしろく綴られています。
料理研究家になるため、どんなふうに料理を勉強してきたのか、人生の岐路でなにを選択してなにを捨ててきたのか。本書にはひとりの主婦の苦悩と喜びが洗いざらい、すべてホンネで書かれています。
現在、睡眠時間がわずか3時間の毎日を送る奥薗さんは、玄関やトイレの便器で行き倒れるように眠ってしまうこともあるとか。それでも毎日が楽しくて楽しくてしかたないそうです。
なにかをやりたい、でも、迷っている――そんなあなたの背中を後押ししてくれるこの本を片手に、人生の大海原に乗り出してみませんか。
(サンマーク出版 編集部 高橋朋宏)
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
奥薗 寿子
ナマクラ流ズボラ派家庭料理研究家。小学校1年生のとき、料理嫌いの母親からある日突然、台所をまかされ、料理を作りはじめる羽目に。包丁の使い方、野菜の切り方もわからないまま試行錯誤を重ねるうち、料理を作るおもしろさに開眼、今日に至る。2002年5月、テレビの人気番組「TVチャンピオン」(テレビ東京系)で行われた「3分料理人選手権」でみごと優勝。一躍、時の人となる。日々の暮らしの中で実際に台所を牛耳っている人たちをネットワークでつなぐ「お台所奉行の会」を主宰し、会報「なべかま通信」、メーリングリスト「なべかまメール」などを通じて、いまどきのお台所事情を模索している。イイカゲン、テキトーに作っても間違いなくおいしくてヘルシーなものが作れる奥薗流ズボラ料理を広めるべく、雑誌、テレビ、講演会、料理教室などで、全国を飛びまわる。ご飯とみそ汁のある食卓をこよなく愛する一男一女の母でもある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ナマクラ流ズボラ派家庭料理研究家。小学校1年生のとき、料理嫌いの母親からある日突然、台所をまかされ、料理を作りはじめる羽目に。包丁の使い方、野菜の切り方もわからないまま試行錯誤を重ねるうち、料理を作るおもしろさに開眼、今日に至る。2002年5月、テレビの人気番組「TVチャンピオン」(テレビ東京系)で行われた「3分料理人選手権」でみごと優勝。一躍、時の人となる。日々の暮らしの中で実際に台所を牛耳っている人たちをネットワークでつなぐ「お台所奉行の会」を主宰し、会報「なべかま通信」、メーリングリスト「なべかまメール」などを通じて、いまどきのお台所事情を模索している。イイカゲン、テキトーに作っても間違いなくおいしくてヘルシーなものが作れる奥薗流ズボラ料理を広めるべく、雑誌、テレビ、講演会、料理教室などで、全国を飛びまわる。ご飯とみそ汁のある食卓をこよなく愛する一男一女の母でもある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)