仕事柄毎日22時以降に食事をする生活が10年以上も続いています。体重はかなり増え、体調も芳しくない状態が長い間続いていました。1年前に杏仁美友先生の本と出会ってから、薬膳を実践するうちに体重は元に戻り体調も回復しました。今回は待望の4冊目。掲載のレシピは23時以降に食べても太らず・もたれず・美しくいられるという優れものです。すぐに熟読して舌チェックもやってみました。私は多分気虚かな?早速不足している気を補う食材をいただきました。これからも常に手元において我が家の健康バイブルとして、私のみでなく家族みんなの体調管理に役立てていきたいです。これまで出版されている『漢方をはじめよう』『薬膳美人』『うつくし薬膳』も同様に常に利用していきます。今後一番やってみたいことは、デトックスデーを定めて定期的にデトックスを実施することです。体の中から綺麗になることで、エイジレス&年齢不詳を目指したいです。※舌チェックやデトックスデーなどの説明はすべてこの本に書いてあります。