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2010年版U-CANの調理師 速習レッスン
2010年版U-CANの調理師 速習レッスン
ユーキャン調理師試験研究会
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内容紹介
過去問題を徹底的に分析し、出題されやすいポイントを厳選!ユーキャンの通信講座で培った「よくわかる」エッセンスを凝縮し、学習効率を最優先に、使いやすさにこだわって編集した基本書です。イラスト・図表を豊富に用いてていねいに解説しているので、はじめて学習される方でも楽しく勉強に取り組むことができます。2010年4月開始の「日本人の食事摂取基準(2010年版)」など、改正情報もしっかり反映しています!-おもな特長-1)レッスンごとに3段階(A・B・C)の頻出度表示で効率的に学習可能。2)『用語』『ぷらすわん』など、充実の欄外解説で理解をサポート。3)豊富な図表・イラストで、文章だけではわかりにくい内容... 続きを読む

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