2007年に読んだ本 (2)

momoyukiko
(VINEメンバー)    さんの"リストマニア"リスト
 
インドごはん―スパイスで元気 (いんど・いんどシリーズ)
1.  インドごはん―スパイスで元気 (いんど・いんどシリーズ)  香取 薫
リスト作成者のコメント:
  "インドにまつわるエッセイにレシピがついている、という印象。スパイスの使い方の説明は実用的で納得がいく。一読の価値あり。 2007/09/12"
¥ 1,890
5つ星のうち 4.7  レビューをすべて見る (7件のカスタマーレビュー)

ピリッと辛い!スパイシー野菜おかず
2.  ピリッと辛い!スパイシー野菜おかず  ヘーマ パレック
リスト作成者のコメント:
  "「インド式菜食生活」よりこちらの方がレシピのボリュームが多い。スパイスの色々な使い方を学べる。 2007/09/25"
新品&中古品: ¥ 1,297
5つ星のうち 4.8  レビューをすべて見る (5件のカスタマーレビュー)

他の商品を見る
スパイスカタログ―66種のスパイスと各社の商品カタログ
3.  スパイスカタログ―66種のスパイスと各社の商品カタログ  チャンタナ
リスト作成者のコメント:
  "特にハーブに興味のある人は満足できる内容かと思われる。インド料理によく使われるスパイスに関しては手薄。2007/09/29"
新品&中古品: ¥ 253

他の商品を見る
スパイスの知識と料理 (マイライフシリーズ特集版―素敵ブックス)
4.  スパイスの知識と料理 (マイライフシリーズ特集版―素敵ブックス)  有元 葉子
リスト作成者のコメント:
  "各スパイスに関するエピソードが比較的充実。取り上げているスパイスも幅広い。私はインド菜食派なのであまり参考にならなかったが、一般的には参考になるレシピが多いのではないだろうか。2007/09/30"
新品&中古品: ¥ 1,186
5つ星のうち 5.0  レビューをすべて見る (1 カスタマーレビュー)

他の商品を見る
ザ・スパイス―世界の味を楽しむ食材ノート
5.  ザ・スパイス―世界の味を楽しむ食材ノート  ナヴィインターナショナル
リスト作成者のコメント:
  "スパイスの歴史、各国での扱われ方、食材以外の使用方法などが充実している。本書で取り扱っているスパイスは上記の有元葉子さんの本とほぼ同じ。2007/09/30"
新品&中古品: ¥ 190
5つ星のうち 5.0  レビューをすべて見る (1 カスタマーレビュー)

他の商品を見る
心身自在 (角川文庫)
6.  心身自在 (角川文庫)  アンドルー ワイル
リスト作成者のコメント:
  "本当にサプリは必要だろうか、という疑問は残る。2007/09/30"
¥ 860   新品&中古品: ¥ 2
5つ星のうち 3.9  レビューをすべて見る (7件のカスタマーレビュー)

辛くてオイシイ韓国
7.  辛くてオイシイ韓国  日本放送出版協会
リスト作成者のコメント:
  "韓国料理について幅広くカバーしているが、残念なのはライター自身が料理を恐らくしない人だという点。ゆえに料理そのものへの踏み込みが浅く感じられた。2007/10/08"
新品&中古品: ¥ 83
5つ星のうち 4.0  レビューをすべて見る (1 カスタマーレビュー)

他の商品を見る
ワイル博士の医食同源
8.  ワイル博士の医食同源  アンドルー ワイル
リスト作成者のコメント:
  "健康に関する諸説について整理されている。2007/10/13"
新品&中古品: ¥ 1,140
5つ星のうち 4.3  レビューをすべて見る (3件のカスタマーレビュー)

他の商品を見る
韓国家庭料理入門―薬味いろいろ・野菜たっぷり・混ぜておいしい
9.  韓国家庭料理入門―薬味いろいろ・野菜たっぷり・混ぜておいしい  金 日麗
リスト作成者のコメント:
  "ナムルの作り方を知るために読んだが、韓国の食文化を広く知ることができ思わぬ収穫だった。肉・魚も食べる人ならレシピはより楽しめるだろうし、作りがいもありそうだ。2007/10/15"
¥ 1,750   新品&中古品: ¥ 347

スパイス完全ガイド 最新版
10.  スパイス完全ガイド 最新版  ジル ノーマン
リスト作成者のコメント:
  "スパイス関連の本の中ではこれまでの中でベスト。写真も美しく、他では一様だった説明もここではより深いか広い。レシピにも満足。2007/10/20"
¥ 1,680
5つ星のうち 4.5  レビューをすべて見る (11件のカスタマーレビュー)

マハーバーラタ ナラ王物語―ダマヤンティー姫の数奇な生涯 (岩波文庫)
11.  マハーバーラタ ナラ王物語―ダマヤンティー姫の数奇な生涯 (岩波文庫)  鎧 淳
リスト作成者のコメント:
  "インド旅行中に読んだ。美しい女性へのよびかけに必ず「腰」が入るのが面白い。2007/10/25"
¥ 525   新品&中古品: ¥ 110
5つ星のうち 4.5  レビューをすべて見る (4件のカスタマーレビュー)

Ayurvedic Healing Cuisine: 200 Vegetarian Recipes for Health, Balance, and Longevity
12.  Ayurvedic Healing Cuisine: 200 Vegetarian Recipes for Health, Balance, and Longevity  Harish Johari
リスト作成者のコメント:
  "非常にシンプルなレシピ。しかしできあがったものはどれもとても美味しくいつも驚く。スパイスを足さないインド料理学習に最適。アーユルヴェーダやスパイスに関するコラムも読み応えがある。2007/11/15"
¥ 1,494   新品&中古品: ¥ 1,337
5つ星のうち 5.0  レビューをすべて見る (2件のカスタマーレビュー)

オーパ、オーパ!! モンゴル・中国篇 スリランカ篇 (集英社文庫)
13.  オーパ、オーパ!! モンゴル・中国篇 スリランカ篇 (集英社文庫)  開高 健
リスト作成者のコメント:
  "植村直己との対談を読んで以来気になっていたのが開高健。釣への意気込みはあっても気負いのない文章が気持ちいい。新彊の湖の写真がとてもきれい。2007/11/19"
¥ 1,000   新品&中古品: ¥ 104
5つ星のうち 3.5  レビューをすべて見る (2件のカスタマーレビュー)

ロシアは今日も荒れ模様 (講談社文庫)
14.  ロシアは今日も荒れ模様 (講談社文庫)  米原 万里
リスト作成者のコメント:
  "米原さんの語りは読み手を引き込みます。ロシア人のアネクドートはやっぱり面白い!ちなみにエルミタージュ美術館には実際に足を運びこの目で”その様”を検証したいものです。"
¥ 520   新品&中古品: ¥ 1
5つ星のうち 4.2  レビューをすべて見る (16件のカスタマーレビュー)

インドで考えたこと (岩波新書)
15.  インドで考えたこと (岩波新書)  堀田 善衞
リスト作成者のコメント:
  "1950年代の旅行記とは思えないほど、インドは今も変わらないのではないだろうか。アジアの作家会議に出席した堀田氏の体験を通して、近隣諸国の歴史や文化ばかりか、日本の近現代史にすら無知な自分を知った。2007/12/09"
¥ 777   新品&中古品: ¥ 1
5つ星のうち 4.2  レビューをすべて見る (4件のカスタマーレビュー)

インドでわしも考えた (集英社文庫)
16.  インドでわしも考えた (集英社文庫)  椎名 誠
リスト作成者のコメント:
  "気取りと力みのないインド旅行記。インドの強烈な自然の描写がユーモラスで的確。タイトルからして、とても気に入っているインド本の一つ。2007/12/11"
¥ 600   新品&中古品: ¥ 1
5つ星のうち 3.3  レビューをすべて見る (17件のカスタマーレビュー)

カーストの民―ヒンドゥーの習俗と儀礼 (東洋文庫 (483))
17.  カーストの民―ヒンドゥーの習俗と儀礼 (東洋文庫 (483))  J・A・デュボア
リスト作成者のコメント:
  "31年間に渡り19世紀にインドでフィールドワークしていた著者(宣教師)のタフさはすごい。好き勝手?かと思われるほど率直な感想が書かれていて面白い。2007/12/23"
¥ 2,835   新品&中古品: ¥ 1,142

その他のサービス

この作成者の他の情報を探す
 リストをすべて見る
マイリストを作る
 リストを作成
自分のプロフィールページを表示する
 プロフィールページ

情報: このリストマニア

 

作成者

momoyukiko
(VINEメンバー)   
簡単な自己紹介: 疲れたOL
最終更新日: 08/01/15
違反を報告
    

その他の リストマニア

 

インド料理 インド料理

インド料理: リストでは12個の商品を紹介。リスト作成者: インドさん

ヨガの探求へ導いてくれた本 - ベストセレクション ヨガの探求へ導いてくれた本 - ベストセレクション

ヨガの探求へ導いてくれた本 - ベストセレクション: リストでは24個の商品を紹介。リスト作成者: ヨガ太郎

心と体がさわやかになる本 心と体がさわやかになる本

心と体がさわやかになる本: リストでは23個の商品を紹介。リスト作成者: "hitouch"

2007年に読んだ本 (1) 2007年に読んだ本 (1)

2007年に読んだ本 (1): リストでは25個の商品を紹介。リスト作成者: momoyukiko

医食療養生活探索棚 医食療養生活探索棚

医食療養生活探索棚: リストでは15個の商品を紹介。リスト作成者: Amazonカスタマー