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商品の説明
出版社／著者からの内容紹介
素敵な料理に出会ったり、初めての料理が上手にできたり、食べた人が誉めてくれたり、おいしい料理はいつも、人を幸せにしてくれます。
料理を作るのが大好きで、できることなら、一日中キッチンにいて、料理を作っていられたら、ほんとうに幸福です。そこに、食いしん坊のお客さまがいてくだされば、なおさらうれしくて、わたしの常備菜から、とっておきのものまで、あれもこれもとお出しして、食べていただきたくなります。――あとがきより
料理を作るのが大好きで、できることなら、一日中キッチンにいて、料理を作っていられたら、ほんとうに幸福です。そこに、食いしん坊のお客さまがいてくだされば、なおさらうれしくて、わたしの常備菜から、とっておきのものまで、あれもこれもとお出しして、食べていただきたくなります。――あとがきより
内容（「BOOK」データベースより）
最高に楽しい食卓のための、とっておきお惣菜
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5つ星のうち 5.0
本物のおいしさがわかる本です,
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レビュー対象商品: 101の幸福なレシピ (講談社のお料理BOOK) (単行本（ソフトカバー）)
料理が好きで、たくさんの料理本を買いましたが、作ってみてあまりの美味しさに驚いたという本はちょっと他にはありません。山本さんの得意分野の本格的な中華はもちろん、ただの鶏の塩焼きや油揚げの網焼きがこんなに美味しいとは、感動ものです。 特に山本さんお薦めの巻頭の７レシピは、インタビュー形式で、料理のコツなどもわかりやすく説明され、読んでいるだけで美味しそう！ 私は出てすぐに買ったのですが、いまでもバイブル的な存在です。時々無性に「あれが食べたい！」となって、作り続けています。
21 人中、21人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0
ヒット本といわれるのが納得できます,
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レビュー対象商品: 101の幸福なレシピ (講談社のお料理BOOK) (単行本（ソフトカバー）)
今や有名な料理研究家な筆者の初期の本です友達呼んでのメニューから1人分の簡単メニューまで、幅広く実用的な料理本です。数々の本の中でも美味しそう 作ってみようと思うのが彼女の本です。この料理の確かなベースがあるからこそ、あとに続く信州暮らしの本もナチュラルで素敵でそしておいしそうです。彼女の本の中ではこれも必見です。手元において間違いありませんよ
19 人中、19人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0
から揚げおいしすぎる。,
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レビュー対象商品: 101の幸福なレシピ (講談社のお料理BOOK) (単行本（ソフトカバー）)
妹が持っていて、あまりによかったので自分でも１冊買いました。から揚げ、えびちり、マーボー豆腐、煮豚など、食べなれたメジャーな料理なのに、ちゃんと作ればこんなにおいしいんだ！！と目からうろこが落ちる本です。にら・れんこん・海老で作るワンタンもすごくおいしい。写真もすごくおいしそうで、何度でもページに手が伸びます。
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