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内容紹介
弁当があれば今日もいい日!
サラリーマンの等身大弁当、100日分の写真と作り方を収録。たのしんで弁当作りを続ける秘訣がここにある。
「朝自分で詰めているから、弁当箱の中身はわかっているはずなのに、昼休みが近づくとたのしみでわくわくする。
仕事が忙しいときや、ちょっと気分がヘコんだときでも、不思議と弁当があればほっと一息つけるのです。」
そんなサラリーマン・よっちゃんによる、人気ブログ「好日弁当日記。」が早くも書籍化!
実際に毎朝15分で詰め、職場に持っていった100日分の弁当を紹介します。
ほんのりと優しい和の風味漂うご飯から、スパイシーで元気が出るおかずまで。
今まで公開されていなかったレシピも大幅に加筆しました。
週末、ビール片手に作り置きするという常備菜のアイデアや、短く簡潔で参考にしやすいレシピが満載。
春夏秋冬、季節感あふれるコメントやアーティスティックな写真とともにたのしめます。
・春の弁当…ちらし寿司や筍の木の芽和えなど。野菜や山菜をたっぷり使って。
・夏の弁当…瑞々しい夏野菜を使った品々、鶏のカリカリ焼きなどの元気が出る料理。
・秋の弁当…さつまいものレモン煮、椎茸の味噌焼き、秋鮭の漬け焼きなど、山と海の幸を堪能。
・冬の弁当…ぶり大根、大根とりんご煮豚をはじめ、冬向きの煮物・蒸物が充実。
・定番のおかずと材料…玉子焼きの作り方や出汁の取り方などについて、コツを紹介。
・コラム…弁当とマイ箸、シェラカップのこと、揚げ物と揚げびたし。
サラリーマンの等身大弁当、100日分の写真と作り方を収録。たのしんで弁当作りを続ける秘訣がここにある。
「朝自分で詰めているから、弁当箱の中身はわかっているはずなのに、昼休みが近づくとたのしみでわくわくする。
仕事が忙しいときや、ちょっと気分がヘコんだときでも、不思議と弁当があればほっと一息つけるのです。」
そんなサラリーマン・よっちゃんによる、人気ブログ「好日弁当日記。」が早くも書籍化!
実際に毎朝15分で詰め、職場に持っていった100日分の弁当を紹介します。
ほんのりと優しい和の風味漂うご飯から、スパイシーで元気が出るおかずまで。
今まで公開されていなかったレシピも大幅に加筆しました。
週末、ビール片手に作り置きするという常備菜のアイデアや、短く簡潔で参考にしやすいレシピが満載。
春夏秋冬、季節感あふれるコメントやアーティスティックな写真とともにたのしめます。
・春の弁当…ちらし寿司や筍の木の芽和えなど。野菜や山菜をたっぷり使って。
・夏の弁当…瑞々しい夏野菜を使った品々、鶏のカリカリ焼きなどの元気が出る料理。
・秋の弁当…さつまいものレモン煮、椎茸の味噌焼き、秋鮭の漬け焼きなど、山と海の幸を堪能。
・冬の弁当…ぶり大根、大根とりんご煮豚をはじめ、冬向きの煮物・蒸物が充実。
・定番のおかずと材料…玉子焼きの作り方や出汁の取り方などについて、コツを紹介。
・コラム…弁当とマイ箸、シェラカップのこと、揚げ物と揚げびたし。
内容（「BOOK」データベースより）
毎朝15分で仕上げ、素材の味をたのしむ秘訣。人気ブログ「好日弁当日記。」のレシピを大幅加筆。サラリーマンの等身大弁当、100日分を収録。
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7 人中、7人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
普通のサラリーマンが自分のためにつくった100日分のお弁当の写真とレシピ集。
女性の私からみると「和食が多い」「おしゃれ？？」とも思いますが確かに食べたいご飯たちです。
彼ごはん系の本はたくさん出ていますが、男性が自分の食べたいものをただ作っているというのは
実は何よりも「彼ごはん」として参考になるのかもしれません。
星を一つ減らしたのは、レシピというよりも献立集という感じで作り方がさらっとしか書いていない
ため、料理下手の私にはちょっと難しいものもあったからです。（3STEPシリーズのようです）
でも料理が普通にできる人ならば問題ないと思います。
はじめは「これを朝！」「しかも普通の男性が？」と驚きましたが、ほとんどが週末の
まとめ料理と前日の夕食の残りだとか。
「お弁当を毎日つくるコツ」として著者が答えている「弁当よりもまず自炊生活を習慣化すること」
という回答に 本当にそうだよなぁと深くうなずくとともに反省させれられました。
女性の私からみると「和食が多い」「おしゃれ？？」とも思いますが確かに食べたいご飯たちです。
彼ごはん系の本はたくさん出ていますが、男性が自分の食べたいものをただ作っているというのは
実は何よりも「彼ごはん」として参考になるのかもしれません。
星を一つ減らしたのは、レシピというよりも献立集という感じで作り方がさらっとしか書いていない
ため、料理下手の私にはちょっと難しいものもあったからです。（3STEPシリーズのようです）
でも料理が普通にできる人ならば問題ないと思います。
はじめは「これを朝！」「しかも普通の男性が？」と驚きましたが、ほとんどが週末の
まとめ料理と前日の夕食の残りだとか。
「お弁当を毎日つくるコツ」として著者が答えている「弁当よりもまず自炊生活を習慣化すること」
という回答に 本当にそうだよなぁと深くうなずくとともに反省させれられました。
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