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出版社/著者からの内容紹介
簡単で手間がかからず楽しめて、栄養バランスもよく経済的と、ここ数年なべ料理の人気が高まっています。おでんやしゃぶしゃぶといった定番から、エスニック風まで100種も収録。
内容（「MARC」データベースより）
さあ、今夜はおなべにしましょう。素材も味つけも自由自在、食べるみんなが主役。いつものなべ、お惣菜なべ、おもてなしなべ、変りなべに分けて100種のなべ料理を紹介。
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1 人中、1人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 4.0
飽きの来ない鍋料理,
By カスタマー
レビュー対象商品: 100の、なべ料理 (単行本)
本当に、鍋料理だけで１００のレシピが揃えられています。すべて、写真入りで、分かりやすいですが、料理の途中の写真はありません。レシピも、「~ページの３番目まで調理してから」などという表現はありません。とても分かりやすく書かれてあります。これほど簡略化出来るのか、というほど、シンプルにまとめてあります。 しかし、目次は「いつもの、なべ」「お総菜なべ」「おもてなしなべ」「変わりなべ」とあいまいに並べられています。大まかな材料は、そのメニューの下に書かれていますが、「この材料で作れる鍋は？」という時、レシピを探しにくいという難点があります。後ろのページにでも、材料別の索引や、かかる時間を一覧にしたものや、和・洋・中の区別なども記載して欲しいところです。 しかし、なべ料理だけでこれほどのレシピを揃えることが出来るということには驚かされます。個人的に、色々な料理が一緒になった料理の本よりも、「鍋」「ケーキ」「肉料理」「魚料理」等別になった方が、いくつかの料理を同時に進行する際、１冊の本にしおりを挟んで見るよりも、数冊の本を開きっぱなしにしておく方が、レシピを見やすいように思います。そのことを考えると、一家に１冊あってもいいレシピ集だと思います。
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