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内容説明
“１０分で本格”シリーズ第２弾！ ベトナム料理に欠かせないニョクマムと、ベトナム料理不動の一番人気「生春巻き」に使うライスペーパー、看板メニュー「バインセオ」に使う米粉を選定。
内容（「BOOK」データベースより）
フクマムとライスペーパーと米粉があれば、あとはスーパーの食材でアッという間に本格ベトナム料理、レシピ75皿。
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