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1・2のポン!で本格パンが簡単にできる 上田まり子の焼きたてパンLESSON 白夜ムック
 
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1・2のポン!で本格パンが簡単にできる 上田まり子の焼きたてパンLESSON 白夜ムック [ムック]

上田 まり子 , 橋本 浩 , 松本 千恵 , 坂巻 正志 , なかだ えり , 白夜書房のレシピBOOK編集部
5つ星のうち 4.8  レビューをすべて見る (50件のカスタマーレビュー)
価格: ¥ 1,890 通常配送無料 詳細
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1・2のポン!で本格パンが簡単にできる 上田まり子の焼きたてパンLESSON 白夜ムック + 上田まり子のMKホームベーカリーレシピ
合計価格: ¥ 3,465

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商品の説明

内容紹介

ホームベーカリーの決定版!
最初のパン作りここからはじめてみませんか?
使いこなすほど、どんどん愛着がわくホームベーカリー。
おいしい、早い、力いらず!
新作レシピ104を一挙公開!

おうちで焼きたてパンが食べたいと思ったことはありませんか?
材料を量ってスイッチひとつ、たった3分の手間ヒマでできる食パンから、おしゃれでかわいい形成パン、天然酵母の健康パン、ちょっとした裏技まで、5段階のレッスンでらくらくパン作りを完全マスター!
もちろんホームベーカリーを持っていなくても大丈夫!


レシピの紹介

☆ライフスタイルに合わせて、気軽に、ポン  食パンレシピ41種類
そば粉とくるみの食パン
胚芽ブレッド
モンキーブレッド
生クリーム食パン
大学いも食パン
ダブルコーンブレッド
パンプキンブレッド
大納言ブレッド
チョコバナナ食パン

☆ホームベーカリーでますます楽しく  成形パン31種類
ブレッチェン
クリームチーズと黒こしょうのミニ食パン
ガーリックフランスパン
バターロール
全粒粉バンズ
フォカッチャ
ヨーグルトトップ
ブルーベリーロールパン
よもぎあんぱん
ブッタークーヘン

☆あこがれの天然酵母パンを作りましょう  天然酵母パン10種類
ブリオッシュ
ライ麦いちじくパン
パネトーネ

☆ホームベーカリーはここまでできます  裏技6種類
無添加ジャム
茶そば
みたらしだんご
スパゲティ

☆やさしい甘さ、あたたかいぬくもり、ピリッと塩味  パンのおいしいおやつ11種類
コーヒーフレンチトースト
パンプディング
パニーニ

☆パンのわき役 フレッシュバターとディップ  4種類
手作りバター
アボガドディップ

内容(「MARC」データベースより)

使いこなすほど愛着がわくホームベーカリー。いつもよりおいしい、早い、力いらず…。最初のパン作りはここから始めてみませんか? 食パンや、こねいらずのらくらく成形パンなどホームベーカリーを使ったレシピを紹介します。

登録情報

  • ムック: 95ページ
  • 出版社: 白夜書房 (2003/10)
  • ISBN-10: 4893678965
  • ISBN-13: 978-4893678966
  • 発売日: 2003/10
  • 商品パッケージの寸法: 25.2 x 20.8 x 1.2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.8  レビューをすべて見る (50件のカスタマーレビュー)
  • Amazon ベストセラー商品ランキング: 本 - 28,356位 (本のベストセラーを見る)
  •  カタログ情報、または画像について報告



カスタマーレビュー

最も参考になったカスタマーレビュー
37 人中、34人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
5つ星のうち 5.0 わくわくする! 2003/11/27
形式:ムック
なんと言っても100種にも及ぶレシピの数に喝采です!
今まであったレシピ本と値段は変わらないのに、レシピの数はケタ違い!それだけでも大大大満足!!
ホームベーカリーが家で眠ってる方(私もですが)!ぜひこの本を見て下さい。今すぐにでも作りたくなります。

カルピスやオレオクッキーなど「えっ!そんなもん入れていいのか?」ってびっくりするけど、「カルピスパン」「オレオパン」と聞くと「食べてみたーい」ってヨダレが出ます。

それにホームベーカリーって、食パンくらいしか作れない、他には説明書を見てもメロンパンやあんぱんが作れる程度と思ってましたが、この本は違います。「モンキーブレッド」などオシャレなパンもいっぱい紹介されてます。
扱いが難しいと思ってた天然酵母パンもホームベーカリーなら簡単に出来そうです。

ホームベーカリーの良い所は別の事をしててもパンが焼けること、それがとってもおいしいパンなら最高です!

このレビューは参考になりましたか?
30 人中、26人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
5つ星のうち 5.0 10年前のHBが生きかえりました 2006/6/14
形式:ムック
10年以上も前に買ったホームベーカリー、当然メーカーの

取扱説明書もなく、押し入れの肥やしになっていました。

最近、ブログを見ていると、パンをホームベーカリーで

作っている人が多くて、刺激をうけて出してきました。

ホームベーカリーでは一番評判のいい本だったので、迷わ

ず買いました。結果、わが家のホームベーカリーは復活。

レシピも、美味しそうなパンばかりだし、うどん・餃子の皮・

みたらし団子・パスタなど画期的な使い方が載っています。

これでしばらく楽しめそうです。

10年前にこの本があればよかったな。
このレビューは参考になりましたか?
18 人中、16人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
5つ星のうち 5.0 とてもわかりやすいです。 2003/11/1
By カスタマー
形式:ムック
ホームベーカリー用のパンのレシピ、待ってましたっ。

現在ホームベーカリーって、持っている人多いですよね?
でも、それ専用のレシピ本って、今までなかったんです。
この本は、全ページカラーで、写真も多くとてもわかりやすくて、パン作り初心者におすすめです。

また、作ったパンのアレンジやおそばや餃子の皮の作り方といった、ちょっとした裏技も載っているので、お得です。

とても美味しそうで、そしてパン屋さんでは、売っていないパンのレシピ満載で、これから毎日パンを作ってみたくなる本です。

ただ、パン作りの上級者さんには、オススメではないと思います。

このレビューは参考になりましたか?
最近のカスタマーレビュー
5つ星のうち 4.0 ホームベーカリーのレシピに役立てました。
パンのレシピを知りたくて購入。メニューをみてホームベーカリーでのアレンジに役立てました。
投稿日: 2か月前 投稿者: 沼倉由香
5つ星のうち 5.0 良かったです。
ホームベーカリーを購入してパンつくりにはまっています。
普通の食パンだけではなくいろいろなアレンジぱんを作りたくて購入しました。
投稿日: 2か月前 投稿者: 蜜入林檎
5つ星のうち 5.0 お勧めです
図書館で何回も借りていたのでこの度購入することにしました。
ホームベーカリーでのレシピなので思いついた時に作ることが出来てよく使う本です。... 続きを読む
投稿日: 3か月前 投稿者: 雨粒
5つ星のうち 5.0 本当においしい
今までいろんなレシピを試してきましたが、このレシピは本当にこれでいいのかと作る前から疑問を抱くようなものや実際?な出来上がりのものも多々ありました。(私の腕前のせ... 続きを読む
投稿日: 22か月前 投稿者: ちょこりっつ
5つ星のうち 4.0 すべては、この1冊からはじまった
 この本は、
1.パン作りの基礎3本(1.ホームベーカリー 2.手ごね 3.ミックスパン粉)
2.ホームベーカリーの食パン40種... 続きを読む
投稿日: 2009/4/8 投稿者: ワッフル
5つ星のうち 5.0 はじめての
パン本に買いました。
いろいろ載っていて、参考になりました。
もうパン本はいらないかなぁ。
投稿日: 2008/9/23 投稿者: ママは色々買います。
5つ星のうち 5.0 満足の一冊です!
二ヶ月前にMKのHB-100を購入してから、Amazonで上田まりこさんの本を知り、皆さんのレビューを読んで欲しくなって最近買いました。... 続きを読む
投稿日: 2008/4/30 投稿者: まこ吉
5つ星のうち 4.0 著者の人柄が感じられる本
ホームベーカリー界では有名な方だと思うんですが、本の中にはほとんど顔写真も載っておらず、しっかりパンが主役の本に仕上がっていて好感がもてます。... 続きを読む
投稿日: 2008/2/6 投稿者: アマゾンアマゾン
5つ星のうち 5.0 初心者にお役立ち
まだパン作りをはじめたばかりの初心者です。... 続きを読む
投稿日: 2007/8/28 投稿者: ゆうこ
5つ星のうち 5.0 買って良かったです!
最近、念願のホームベーカリーを購入し 皆さんのレビューを読んで、この本を買ってみました!買って正解でした!この本の通りに2日続けて... 続きを読む
投稿日: 2007/7/15 投稿者: ぷりん
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