- インド政府御用達ティー・テイスター、サンジャイ・カプール氏による最高級インドティ◆インドの紅茶メーカー、アバキ・パサント社のサンジャイ・カプール氏は、すぐれた鑑定技術と知識、長い経験から深い尊敬を寄せられる最高のティ・テイスターです。
- カプール氏が創業したのが、アパ・キ・パサンド社。氏がセレクトした素晴らしい紅茶をリーフティやティーバッグで提供しています。
- 「紅茶のシャンパン」ダージリン◆ダージリンはインド・ヒマラヤ山脈の麓の高地で栽培される茶樹から作られる紅茶です。 標高の高いダージリン地方で育つ茶は、「マスカット・フレーバー」と呼ばれる独特の芳香を伴い、紅茶のシャンパンと称えられる最高級品。
- SAN-CHAはアパ・キ・パサンド社のトップブランドです。
- インド紅茶局(TEA BOARD INDIA)の厳選良質認定マーク◆インド紅茶局が、自国の紅茶のブランド保護のために、設けたマーク。ティー・オークションの際に各地の茶園から出品される茶の中でも、100%産地のものであり、かつ一流のティーテイスター(紅茶鑑定士)たちによって優れた紅茶であることを一様に認められた紅茶にだけ与えられる由緒あるエンブレムです。ダージリン、アッサム、ニルギリがあり、その品質について、絶対的な信頼が寄せられるマークなのです