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商品の説明
内容紹介
『レタスクラブ』で連載中から大好評だった企画が１冊の本に。
東京・表参道の大人気マフィン専門店「A.R.I（エー・アール・アイ）」店主・森岡梨（もりおかあり）さんによる焼き菓子レシピは、お店とは違って、家庭にある材料や道具でできるシンプルなものばかり。
定番のマフィン、一度は作ってみたい憧れケーキ、フライパンで作れるドーナッツやパンケーキ・・・自信をもってお届けする全45レシピです。
お菓子づくりが大好きな方から初心者の方まで、春夏秋冬、長く楽しんでもらえる焼き菓子レシピ決定版です。
東京・表参道の大人気マフィン専門店「A.R.I（エー・アール・アイ）」店主・森岡梨（もりおかあり）さんによる焼き菓子レシピは、お店とは違って、家庭にある材料や道具でできるシンプルなものばかり。
定番のマフィン、一度は作ってみたい憧れケーキ、フライパンで作れるドーナッツやパンケーキ・・・自信をもってお届けする全45レシピです。
お菓子づくりが大好きな方から初心者の方まで、春夏秋冬、長く楽しんでもらえる焼き菓子レシピ決定版です。
著者について
森岡梨（もりおか・あり） ニューヨークの製菓学校やレストラン勤務を経て、２００３年にマフィン専門店「A.R.I（エー・アール・アイ」をオープン。季節の食材をいかしたマフィンにファンも多く、全国からお客さんが訪れる。
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カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
3 人中、3人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
A.R.Iさんの本は3冊持っています。
どれ作っても外れ無しに美味しいので、
愛用してます。
この本はレシピ数が多くて嬉しい。
おなじみのマフィン以外にも、ケーキも多いし、
パンケーキやシナモンロールなど、
パン系ものってます。
そして、特に素晴らしいのは、
マフィンの分量が6個分ってこと。
既刊の「A.R.Iのお菓子の提案」は、マフィン型10〜11個分
できてしまうので、、どうしても家族だけでは
消費しきれず（バターも大量に使うし・・）
あまりいろんな種類を作れなかったのですが、
この本のレシピなら、あれこれどんどん作れそう！
どれ作っても外れ無しに美味しいので、
愛用してます。
この本はレシピ数が多くて嬉しい。
おなじみのマフィン以外にも、ケーキも多いし、
パンケーキやシナモンロールなど、
パン系ものってます。
そして、特に素晴らしいのは、
マフィンの分量が6個分ってこと。
既刊の「A.R.Iのお菓子の提案」は、マフィン型10〜11個分
できてしまうので、、どうしても家族だけでは
消費しきれず（バターも大量に使うし・・）
あまりいろんな種類を作れなかったのですが、
この本のレシピなら、あれこれどんどん作れそう！
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