鹿児島県の種子島で栽培したサトウキビを使用。
精製・漂白などの処理をしていませんので、カルシウム、鉄分
などのミネラルが失われずに含まれ、特にカルシウムは上白糖
の約50倍もあります。
●洗双糖のできるまで
1、きざんだサトウキビを圧縮機で絞り、
糖汁とバガス(絞りカス)に分けます。
2、糖汁を加熱して不純物を取り除き、濃縮します。
3、さらに濃縮し、結晶を含んだ液になったら、
遠心分離にかけて糖蜜と砂糖結晶に分けます。
4、この結晶が洗双糖となります。
【ご利用方法】
お菓子作り、コーヒー、お料理などにご使用ください。
【原材料】
サトウキビ
【内容量】
500g
●送料について 商品代金10,000円以上の場合は送料無料となっております。
複数商品の同梱も可能です。