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内容紹介
「まごの店」オープン当初の厨房は、ハラハラ大パニック!しかし、一歩ずつ着実に力をつけ、今では常に満席の大繁盛店。そこには、村林新吾先生の、「ほんまもんの心」を目指す熱い教育があった―。全国にここだけ!高校生が運営するレストラン「まごの店」は、開店前から行列ができ、2時間で230食が完売する!教師の心の教育と夢を叶えた町の感動のストーリー。
内容（「BOOK」データベースより）
「まごの店」オープン当初の厨房は、ハラハラ大パニック!しかし、一歩ずつ着実に力をつけ、今では常に満席の大繁盛店。そこには、村林新吾先生の、「ほんまもんの心」を目指す熱い教育があった―。全国にここだけ!高校生が運営するレストラン「まごの店」は、開店前から行列ができ、2時間で230食が完売する!教師の心の教育と夢を叶えた町の感動のストーリー。
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11 人中、11人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本（ソフトカバー）
ちょっとした小説の様な滑り出しから始まるプロローグ。 まごの店の村林が現在に至るまでのストーリーが、幼少の頃からの出来事と絡み合い展開されていく。 その節目節目に現れる村林を支持する人達が素晴らしい。感動モノです。 クラブ卒業間近の生徒達とのお節作り。TSUTAYAで立ち読み中という事もある僕の、泣くわけにはいかないという強い意思でも防ぐ事ができない涙。 そのストーリーの教師も涙。 同じ調理師としての後半生を、深く考える事ができた良書でした。
9 人中、9人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本（ソフトカバー）
昨日、｢素敵な宇宙船地球号｣という番組で、この「まごの店」が紹介されているのを見て本を買いました。情熱的な先生と眼を輝かせてテキパキと頑張る生徒さん達が印象的でした。今度、是非お店に食べに行きたいです。
16 人中、15人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本（ソフトカバー）|Amazonが確認した購入
著者村林先生は料理の東大といわれる大阪の辻調理師学校で教えていた。
故郷の三重県で県立相可高校の調理科が創設されるに当たり、帰郷して指導に当たった。
生徒のクラブ活動として調理クラブを作り料理の実習をおこない、接客を学ぶためにテント張りのレストランを土・日・祭日だけ開いた。
高校生が一生懸命活動しているのと、美味しいので大評判になり、町役場がレストランを建ててくれることになった。
三重県内の工業高校建築科に呼びかけて設計コンペをして、四日市工業高校案が一位となって実施された。
日本各地の調理コンクールで連戦連勝となった。１８０回の受賞歴だそうだ。地産地消のお手本だと評価は高く、全国から見学者が引きもきらないようだ。
この本には、簡単でなかったそこまでの道のりが描かれている。
漱石の「ぼっちやん」の料理版みたいなところがあるが、現実に進行しているところが、そら恐ろしい。
巻末にカラー写真で２０種類の料理レシピが記載されているのには生唾を飲むしかない。
全ての料理の前に出し汁（つくりかたも書いてある）を用意することというのには唸った。
故郷の三重県で県立相可高校の調理科が創設されるに当たり、帰郷して指導に当たった。
生徒のクラブ活動として調理クラブを作り料理の実習をおこない、接客を学ぶためにテント張りのレストランを土・日・祭日だけ開いた。
高校生が一生懸命活動しているのと、美味しいので大評判になり、町役場がレストランを建ててくれることになった。
三重県内の工業高校建築科に呼びかけて設計コンペをして、四日市工業高校案が一位となって実施された。
日本各地の調理コンクールで連戦連勝となった。１８０回の受賞歴だそうだ。地産地消のお手本だと評価は高く、全国から見学者が引きもきらないようだ。
この本には、簡単でなかったそこまでの道のりが描かれている。
漱石の「ぼっちやん」の料理版みたいなところがあるが、現実に進行しているところが、そら恐ろしい。
巻末にカラー写真で２０種類の料理レシピが記載されているのには生唾を飲むしかない。
全ての料理の前に出し汁（つくりかたも書いてある）を用意することというのには唸った。
最近のカスタマーレビュー
行ってみたいと思うレストランの裏側
高校生がしているレストランがあると知ったのは、何年か前のニュースでした。県立の高校に調理科があってそこの生徒が調理をしている。それがとてもおいしいということ。それ... 続きを読む
投稿日: 12か月前 投稿者: ginniro
心のレシピまで彩られる感動の1冊でした☆彡
とにかく感動する本に久々に出会いました♪
日本全国で唯一高校生が運営する三重県多気町にあるレストラン「まごの店」。... 続きを読む
日本全国で唯一高校生が運営する三重県多気町にあるレストラン「まごの店」。... 続きを読む
投稿日: 15か月前 投稿者: はねうま
いきいき高校生ここにあり
三重県は多気郡にある、たぶん日本唯一の高校生レストラン「孫の店」
この店に働き、学び、集う相可高校の調理科高校生を指導をする先生の... 続きを読む
この店に働き、学び、集う相可高校の調理科高校生を指導をする先生の... 続きを読む
投稿日: 2009/10/5 投稿者: ダイスケパパ
リストマニア
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