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商品の説明
出版社／著者からの内容紹介
指さし注文OKの香港中華究極メニュー辞典。言葉が通じなくても、食べたい料理が写真を見れば一目瞭然。13ジャンルの料理を収録。中華料理を100％楽しむ新鮮な情報満載のディクショナリー感覚の保存版。
内容（「MARC」データベースより）
中華料理や言葉に不慣れでも、その店がどのジャンルに属するかさえわかれば、食べたいものが自由に選択でき、失敗のないオーダーができる。そんな究極のメニューガイドとしてお届けする。〈ソフトカバー〉
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5つ星のうち 5.0
グルメの方からプロの方までお勧めの一品,
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レビュー対象商品: 香港食大王 (単行本)
写真と漢字（読みは広東語）英語と万能な一品。また、中国料理に使われる食材がイラスト付きで載ってるがウレシイ！どちらかといえば玄人向けですので、その道に携わる方にとっては重宝すること間違いなし！！また香港ガイドブック的要素も含まれてるので、旅行者の方も結構使えるのでは？中国料理の本の中で広東語ベースの本はなかなかありませんし、そういう意味では至高の一品でしょう。
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